“雙禁”之後如何解決生產和“菜籃子”供給矛盾?眉山經驗來了

疫情當前,如何保障“菜籃子”?尤其是在“雙禁”新規(禁止在市場進行活禽交易,禁止在市場點殺屠宰活禽)出臺後,如何解決生產和“菜籃子”供給矛盾?眉山農業農村系統積極開展實地督導,同時積極為農業生產企業支招,並通過積極牽線搭橋等方式,解決企業實際困難,確保全市人民“菜籃子”穩定。

“雙禁”之後如何解決生產和“菜籃子”供給矛盾?眉山經驗來了


督查,防疫生產兩手抓

2月1日上午,市政府副市長肖忠良率市農業農村局、市市場監管局、東坡區委和區級有關部門負責人到眉山溫氏畜牧有限公司和東坡區雨朵生豬定點屠宰場督導疫情防控期間家禽生產銷售、生豬屠宰保供和果蔬生產、收購、保供工作情況。

對當前如何多措並舉抓好防疫、穩產、保供工作,肖忠良提出要求:

一是在當前疫情防控的關鍵時期,市、區縣各有關部門要積極幫助企業解決在生產銷售方面遇到的突出問題,絕不能出現畜禽養殖斷運斷糧的情況。

二是規模化家禽養殖場要通過自宰、代宰、凍儲和延期出欄等多措並舉方式緩減當前因市場短期消費需求減少而出現的家禽產品“賣難”問題,盡最大努力減少養殖企業經濟損失。

三是眉山中心城區和各區縣要解決好當前“兩禁”新規(禁止市場活禽交易、禁止市場活禽宰殺)出臺後的小家禽兔集中屠宰問題,確保市場供應不斷貨,產品安全有保證。

四是市、區縣各有關部門要根據國家、省、市關於新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的有關要求,在確保用工安全和規範用工的前提下,引導種養業主和農副產品加工企業合理安排好蔬菜、水果採收和飼料生產,力爭把當前疫情防控造成的影響降到最低。

2月1日,眉山市各區縣農業農村局均由局班子成員帶隊到農貿市場、家禽養殖場和屠宰企業開展動物衛生監督巡查。全市巡查禽經營市場110個,其中巡查檢查商戶310個,投入巡查人員221人。當日,全市農業農村部門開展農貿市場消毒183個,使用消毒藥332.23升(公斤),消毒面積50.22萬平方米,投入消毒人員431人。

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整改,有問題當場解決

1月30日,市農業農村局副局長蘇學文帶隊到東坡區開展新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間畜產品保供工作情況,檢查組在眉山新區大市場檢查時發現,市場管理人誤解國家政策規定,向商戶宣傳禁止銷售禽兔產品,導致該市場肉類供應品種偏少、豬肉價格上漲過高。在對該市場管理人重新講解國家政策後,檢查組要求市場立即將國家相關政策、規定重新向商戶宣傳到位,禁止在市場進行活禽交易,禁止在市場點殺屠宰活禽。另外立即恢復經屠宰檢疫合格的禽兔產品上市銷售,豐富肉類產品,保障市場供給。

檢查組在眉山溫氏畜牧有限公司檢查時瞭解到,受新型冠狀病毒感染肺炎疫情影響,由於禁止市場活禽交易、禁止市場活禽宰殺後,公司自身屠宰能力有限,加之成都市場餐飲業暫停營業後,出欄肉雞銷售遇阻,價格下跌、銷量銳減、積壓嚴重。

檢查組立即會同東坡區農業農村局相關負責人為眉山溫氏公司共同支招想法。一是鼓勵企業抓緊加裝簡易屠宰線,提升自身屠宰能力。二是幫助企業對接聯繫市內和成都及周邊市州消費市場,調運活雞宰後上市銷售。三是主動牽線搭橋,盤活眉山市內現有閒置生豬屠宰場改造宰殺活雞,就地銷售和凍儲雞肉產品。四是積極爭取東坡區政府支持,抓緊規劃選址落實小家畜禽定點屠宰點,儘快適應小家禽“兩禁”新規之後的常態化管理要求。

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穩定,全市農產品保供正常

疫情當前,全市農產品能否滿足需求?

對此,眉山市農業農村局副局長蘇學文接受記者採訪時表示,當前,全市生豬存欄逐步回升,目前全市日宰殺生豬1000頭左右,預計至3月底隨著消費需求增長日宰殺量將達到2000—3000頭,目前存欄生豬能夠保證今後10天、20天、30天、一季度及上半年的豬肉消費需要。

另外,記者獲悉,在小家禽兔存欄量方面,眉山目前小家禽兔存欄量大,出欄供應充足,短期出現需求不足,價格下跌情況。預計隨著疫情逐步得到控制,餐館開業、工廠復產和學校開學,小家禽兔供應會逐步迴歸正常。

在水果產品方面,目前,全市柑橘已銷售59萬噸,剩餘72萬噸,因春節前備貨充足,2月10日前市場供應基本無問題。

在蔬菜產品產品方面,全市10天內在田蔬菜有5.87萬畝、產量13萬噸;30天內在田蔬菜有16.6萬畝、產量37萬噸;60天內在田蔬菜有18.4萬畝、產量41萬噸。陸續上市的41萬噸蔬菜中含16萬噸鮮銷蔬菜、25萬噸加工蔬菜,能滿足鮮銷和加工。


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