新买的草莓需不需要洗?清水直接冲洗不干净,清洗妙招解决大麻烦

平时我们总说合理规划、科学膳食,不只是食物要保证荤素搭配、营养均衡,还需要多吃一些蔬菜和水果,水果里面所含有丰富的营养物质,对于肉类之中所没有的正好互补,能及时的补充人们所需的营养。水果的种类有很多,每个季节也有应季的水果,多吃一些水果对于清除肠道垃圾可以说是相当有好处的,有的水果果皮直接剥掉就可以了,但是有的则是可以直接吃的,只不过想要清洗干净,有的确实有点小麻烦,就比如说草莓来说,外面看着干干净净的,直接拿起来吃也是有的,但是相对来说还是清洗干净是比较好的。

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草莓的果皮比较脆弱,很有可能在按压和清洗中受到损坏,有时候在运输中的碰撞也会损伤草莓表面的,那么,想要清洗草莓就变的小心翼翼,如果直接用清水冲洗的话,还冲洗不干净,如果不洗的话,草莓表皮种子的位置很有可能就有在生长过程中附着的灰尘、虫卵之类的,甚至也有为了防虫而打的农药,这该怎么办呢?不如试试小编所说的清洗方法吧?

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一般情况下,清洗草莓之前并不建议把上面绿色的果蒂去掉,因为里面就是直接接触果肉的部分,很有可能在清洗的过程中受到污染,所以说直接清洗比较好的,我们家里面在做饭的时候经常会有淘米水。而淘米水当中所含有的淀粉具有很好的吸附性,并且是呈现弱碱性的,对于清除污渍可以说是相当有好处的,这时候淘米水就派上用场了。

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准备一盆倒上淘米水,然后适量的往里面加入一点食盐,食盐具有消毒杀菌的作用,对于清洗草莓应该是最合适的,不过把所要清洗的草莓首先在清水底下冲洗一遍,直接出去除上面所附着的脏东西,然后把草莓一颗颗的放进去,稍微的浸泡一段时间,等到15分钟之后用筷子或者是手指轻轻地顺着一个方向搅动,力度一定要控制好,避免草莓之间相互碰撞而出现损伤的情况,这时候就会发现草莓上附着的脏东西自己也就脱落下来了,还真的是非常省事。

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清洗干净草莓这时候还是不能吃到,还需要再用清水冲洗一遍,去除上面粘着的淘米水,同样在水流下面用清水直接冲洗就可以了,这样吃起来也就比较放心了,一般情况下,由于草莓很容易损伤,水洗之后更容易变质,所以说吃多少洗多少,没有吃完的也要尽快的进行处理,千万不要留过长的时间。


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