有一天朋友一臉驕傲地問，你們知道耳屎是什麼味道的嗎？
大家紛紛回憶起童年記憶里耳屎的味道，有的人是苦的，有的人是鹹的，有的人說是一股油味......唯獨沒理會他那驕傲的表情。
他一臉詫異，怎麼你們都知道耳屎是什麼味道？不是說吃耳屎會變啞巴嗎？我前幾天才人生第一次大膽品嚐，還為這個勇敢地舉動暗搓搓地驕傲了好幾天！
大家鬨堂大笑。這位朋友，居然因為一個從小信到大的謠言，鬧了個烏龍。
為了讓大家離謠言遠一點，這次我們整理了 20 個流傳得特別廣的保健說法，逐個分析下來，發現竟然只有最後一個是真的。
1. 反覆燒開的水，亞硝酸鹽超標，會致癌？
多次燒開後，自來水中的亞硝酸鹽含量，仍遠低於國家生活飲用水的「危險標準」，完全不用擔心有「亞硝酸鹽中毒」「致癌」的問題。
2. 左側臥睡覺，會壓迫心臟？
有肌肉和肋骨、肺臟的保護，心臟沒那麼容易受壓。
除非心功能受損嚴重，否則，睡姿如何，是不會影響心臟的。
怎麼舒服怎麼睡。
3. 天冷穿衣別露腳踝，容易關節炎？
露腳踝和關節炎沒關係。
溫度低可能會讓原有的關節炎症狀加重，但它並不會造成關節炎。
換句話說，只要體感舒適，腳踝想露就露。
4. 翹二郎腿對身體不好？
翹二郎腿不會損傷身體。
與其擔心二郎腿的害處，倒不如改掉久坐不動的習慣，每 30 分鐘動一下，改善頸部僵硬，腰背痠痛。
5. 空腹不能吃香蕉、菠蘿、牛奶、豆漿、柿子……？
只要食物質量過關，很少有絕對不能空腹吃這一說法，主要還是得看個人的身體狀況。
對大多數人來說，不建議空腹吃的，都是平時本身就不建議吃的東西。比如不建議空腹喝酒，能完全不喝酒更好。
如果你吃了以後，沒覺得不舒服，就不用管那些「禁忌」的說法。
6. 吃飯前後別喝水，不然不消化？
胃酸作為一種「緩衝液」，濃度是不會那麼輕易就變化的，對於消化功能正常的人來說，什麼時候喝水都沒問題。
7. 喝粥能養胃？
大病恢復期或剛做完手術的時候，胃腸功能較虛弱，白粥是不錯的選擇。
可長期喝白粥，很容易造成營養不良。而且也不利於鍛鍊胃的消化功能。更重要的，喝粥會很快讓血糖升起來，建議有糖尿病的朋友多吃些乾飯，少喝點粥。
8. 吞西瓜籽會長出西瓜，吞口香糖會粘住腸子？
我們的腸道蠕動能力非常強大，甭管是西瓜子還是口香糖，只要是不會被人體消化的部分都可以「蠕動」出去。
9. 吃耳屎會變啞巴？
第一個吃耳屎的人是怎麼「說」出這話的？
耳屎，平時自己就會掉，不需要刻意去挖它。
吃了不會變啞巴，但味道肯定也不怎麼好……
10. 不能和紅眼病人對視，會傳染？
細菌性的紅眼病，通常用藥後 24 小時就可以去工作上課了。
大多數病毒性紅眼病，因為在整個發病過程中，都有傳染性。但主要是通過接觸眼睛傳染，有時打噴嚏咳嗽的飛沫也能傳染，但還不至於看一眼就傳染得病。
11. 燙傷後，趕緊撒鹽、醬油、香油……？
聽著都餓了，這真的不是蒜泥白肉嗎？
還有塗牙膏，抹肥皂的，都不是正規的燙傷處理辦法。應該先用冷水降溫，使用無菌紗布覆蓋傷口防止感染，找醫生處理。
12. 戴眼鏡會讓眼睛變形？
戴眼鏡可以讓你看得更清楚。
眼球變形只是因為近視度數加深了，所以注意眼睛健康，保持良好用眼習慣才是正道。
13. 吃辣容易長痘痘？
並沒有非常權威的研究明確告訴我們，吃辛辣食物對痤瘡是否有直接影響。
但很多時候的「吃辣」，可能就同時意味著吃進了更多的紅肉、動物內臟等高脂肪食物，比如各類辣火鍋。
而高糖高脂的食物本身，比如五花肉、蛋糕、餅乾、蜜餞等，倒是真的容易增加長痘痘的風險的。
14. 喝水太多會增加腎臟負擔？
只要腎功能和心功能正常，是鼓勵多喝些水的。
可以根據自身情況每天喝 1.5～2 升水，以尿色清亮淡黃為標準。
多喝水，能改善便秘、降尿酸，冬天氣候乾燥，喝水還能滋潤口腔咽喉。
15. 被蚊子叮了，趕緊塗口水止癢？
口水的止癢功力微乎其微，吐在身上還有臭味，這些「包」你不管他也會消退。如果腫癢很明顯，外用一點糖皮質激素或者吃點抗組胺藥，也是可以的。
16. 保鮮膜不能加熱？
有的保鮮膜只能用來包裝低溫或常溫食物，有的性能好一些，可耐受微波爐加熱的高溫。
買回去的保鮮膜到底能不能加熱，看看包裝上是否註明「可微波加熱」和「耐受溫度」就好。
17. 紅酒含有白藜蘆醇，能軟化心血管？
紅酒中的白藜蘆醇含量並不高，每天喝一點不能有效抗氧化、抗動脈硬化。
而紅酒中 12%～15% 的酒精，卻真的不容忽視。包括世界衛生組織（WHO）在內的很多權威機構，都明確反對靠酒精來保護血管或心臟。
18. 每天必須睡夠 8 小時，不然不健康？
8 小時只是一個平均數值，不同的人、不同的身體情況、不同的基因，會有不同的數字。
只要覺得白天精力充沛，就說明晚上睡得不錯，不用太在意時間。
19. 飯後運動會胃下垂？
胃下垂就不是病，僅僅是個生理狀態，跟飯後運動並沒有關係。
不過，吃飯至少半小時之後再運動，肚子會舒服一些。
20. 看「丁香生活研究所」能學會聰明養生？
這條是真的！
哇，簡直太讚了有沒有，為了聰明養生，趕緊分享給身邊的人吧。
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科學審核魏瑋
封面圖來源站酷海洛創意
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