葉文艾
黃瓜苗長多高要掐頂的問題，取決於生產需要和黃瓜品種的選擇。有部分黃瓜品種露地種植時，主莖蔓雌花量少、需要多個側枝補充營養結瓜，在主莖蔓伸長到架頂時視情況打頂、促使養分迴流集中營養結瓜、通常是少量品種小面積種植時掐頂。
目前黃瓜生產通常是不掐頂的，為什麼不掐頂？取決於黃瓜生長的特性，。黃瓜不同於茄果類、茄果類雖有不掐頂生產但少有采用。茄果類植株不打頂、在負載掛果量較多時，植株沒有了頂端優勢而消耗了不必要的養分會影響產量。植株桂果少時、頂端優勢增強使座果困難。因此需要在考慮結果數量上選擇掐頂。
黃瓜不掐頂是因為黃瓜以鮮嫩食用為目的，需要黃瓜莖蔓在不斷伸長時著生的幼瓜來獲取、即使有回頭瓜產生但植株養分消耗過重。連續不斷伸長的黃瓜莖蔓使黃瓜具備了頂端優勢，促進光合營養旺盛使黃瓜不斷著生新根吸收土壤養分迴流，供給黃瓜的葉果生長，因此可以使連續採摘鮮嫩的黃瓜。
黃瓜打頂生產時會造成黃瓜生命週期短而植株老化嚴重。
因此黃瓜生產時、吊蔓管理需要不斷落蔓，搭架時需要s型梆蔓使之有不斷伸長的新鮮蔓莖來生產鮮嫩的黃瓜。
源於田園！
粵雅綠化
不是所有黃瓜都需要打尖的
長勢強，主蔓側蔓均結瓜的品種。定植後，可以既不打頂也不剪側蔓。比如地老虎黃瓜和地黃瓜
主蔓不太結瓜，以側蔓結瓜為主的品種，必須及時打頂，讓側蔓儘快生長。比如種的金山黃瓜
主蔓結瓜為主的品種，側蔓可以剪掉。比如種的土黃瓜、白馬王子黃瓜和美國小黃瓜。
黃瓜摘心打頂的時間，需要根據黃瓜生長速度決定，待黃瓜枝騰生長至1米左右時，方可看到那根枝藤開花，主枝莖開花，剪側枝條，側枝蔓開花則為主莖摘心。
愛吃油菜花的南湖野貓
在23-25左右片葉時摘心，促分枝結瓜。
露地黃瓜，極個別比較粗壯，營養太充足的，打尖。大棚裡的黃瓜不用打尖。
一般講不用打尖，在成長過程中養分不足的黃瓜會自動脫落。
大棚黃瓜
