青菜一塊多一斤!徐匯這十幾家菜場為何出現菜價“窪地”?

新民晚報訊(記者 袁瑋)今天是大年初七,徐彙區的菜市場裡,各種食材應有盡有,春節以來因新型冠狀病毒肺炎而高企的菜價也出現下探。前幾天,每斤青菜要賣6元多,今天1元多點就能裝進“菜籃子”,其他綠葉菜的價格降幅也不小。不少市民感到,“菜籃子”的分量不再是沉甸甸的了。

青菜一塊多一斤!徐匯這十幾家菜場為何出現菜價“窪地”?

圖說:不少市民感到,“菜籃子”的分量不再是沉甸甸的了。上海銘言集團供圖(下同)

在徐彙區嘉陵菜場,前來買菜的市民都自覺戴上了口罩,經營戶也戴著口罩做生意,口罩沒有阻隔買賣之間的交流,生意做得還是很順暢的。高老伯住在匯成新村,和嘉陵菜場隔馬路相望,一早前去買菜,走近相熟的菜攤一看,菜價牌上寫著青菜1.5元一斤,老伯感覺自己是看錯了,忙問攤主小胡,在得到肯定的回答以後,老伯稱了2斤青菜,又花了不到2元買了一斤綠豆芽,高高興興地回家了。高老伯說,由於菜場離家近,他都是吃多少買多少,吃得新鮮,從不多買。前幾天的菜價卻把他嚇住了,青菜不下6元,韭菜超過10元,平時不到1元的大白菜,也要賣到3元以上,讓老伯買菜下不了手了,感嘆節前沒有多囤點菜很失算。

據業內人士介紹,今年春節突逢新冠肺炎疫情,因為各種原因導致菜價上漲,綠葉菜的漲幅尤其厲害。由於慣性作用,今天批發市場的菜價還是比較高的,以每市斤計,豆苗3~4元,刀豆7~8元,捲心菜1∽1.5元,韭菜4.0~4.5元,上海青2~2.5元,比前幾天已經有所下降。

青菜一塊多一斤!徐匯這十幾家菜場為何出現菜價“窪地”?

而在徐彙區,有十幾家菜場的部分綠葉菜菜價要低於市場價,而且已經賣了3天了。前幾天,市場上的青菜賣6元,這裡賣3元,其他品種的綠葉菜也都比市場價低四到五成,今天的菜價幾乎達到了春節前的水平。據經營管理菜市場的銘言企業管理公司董事長高銘言介紹,年初四公司開會,對目前的市場狀況作了分析,並決定實施幾項措施,配合市委市府的民生決策,保供應、穩菜價。公司啟動啟東、崇明的蔬菜保淡基地,對可以上市的春菜提前採摘,補充市場的不足;出動基地人員,在啟東及周邊地區擴大采購,當天運到上海市場;公司對部分保供應的葉菜品種補貼,抑制菜價上漲。此外,和菜場周邊的居委會聯繫,為老弱病殘等菜價敏感人群列出菜單,為他們提供低價副食品。從年初五開始,銘言旗下22家菜場的部分綠葉菜的菜價出現大幅下探。


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