正如很多酒友調侃所說，15元的牛欄山和1500元飛天茅臺酒都是酒，喝多了都會醉會吐。但二者的本質區別在哪裡呢？
對於“酒精”（久經）考驗了的“老酒鬼”美食坐家來說，15的牛欄山喝起來勁要大些，有點苦澀感，而1500的飛天茅臺喝起來更醇香一些，有細膩感。其實，兩者都是酒精，我喝了都有醉感，我根據很多酒友調侃與分享，總結具體差別在於以下三點：
一、最重要是價值不同：現在而今眼目下，請原諒我對醬香酒情懷，茅臺已經具有輕度奢侈品的特徵，這樣的產品在消費的時候更能給人帶來很大的精神享受。
從收藏價值來說，飛天茅臺酒是遠遠優於牛欄山的，飛天茅臺酒越陳越香，隨儲存時間變化，酒質越來越好。除了直接飲用外，還具備禮品、收藏價值。而牛欄山價格實惠，受眾廣泛，各種大排檔和小酒館子裡飲用的均多。
二、其次是成本不同、釀造工藝不同：茅臺酒生產使用的高粱為糯性高粱，一般4~5元/斤，曲也要4~5元/斤，單是原料上面就高於15塊錢一瓶牛欄山的銷售價格啦。最主要的是，茅臺至今還在堅持傳統的人工制曲，用女性的雙足踩出中間高，四邊低，鬆緊適宜的“龜背型”大麴，生產過程中人工成本很高。
牛欄山是“二鍋頭”工藝，"二鍋頭"是原材料在經過第二鍋燒製時的"鍋頭"酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，醇厚綿香。
三、很多因素會造成品質不同：15的牛欄山口感辛辣，尾味有點苦澀感，而1500的飛天茅臺入口甜，落口綿。牛欄山開瓶只有酒精的味道，而茅臺開瓶香味四溢，喝後滿口留香，餘味繚繞。
最後談談個人觀點：真正喝酒者是尋求酒精的微醉感，緩解勞累和不適，是一種生理和心理需求的高度結合！我個人對白酒的評價標準主要關注四點，大家可以參考，開瓶後的香氣是否濃郁、入口的口味是否醇厚或者清冽、吞嚥的難度和是否順滑、飲酒後上頭程度。對我來說，以上四個指標決定了哪些白酒可以稱為“好酒”。15還是1500價格高低都不重要，只是一個數字，相比酒精勾兌酒，我更喜歡純糧釀造的酒！
想喝茅臺鎮千元品質百元價格酒的朋友繼續往下看，，，，，，，，，，，
小編出身自，白酒之王醬香酒的故鄉茅臺鎮，為粉絲們推薦一款咱們自己家門口的酒，酒的特色在於和茅臺酒同等工藝，口感和飛天相似的53°醬香型坤沙酒，我簡單的講一下吧，茅臺釀酒工藝中可以分為四個等級：坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒質口感是最好的。五斤糧食才釀一斤酒.釀造時長為一年，端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、高溫堆積、七次取酒、釀造而成。工藝非常細膩，經過七個輪次取出的酒各自封壇3年後經過大師親手精心勾調後再次封壇3年後才能喝到的這款（懷莊.傳統陳釀）
‘’懷莊酒業‘’是茅臺鎮大大小小上千家酒廠中排名前三的酒企業，懷莊酒業總經理：陳啟龍大師（中國醬香酒十大釀酒師之一）主導的這款純糧坤沙工藝釀造（和飛天茅臺酒釀造工藝一樣）；至少六年的窖藏，達到了國酒的品質，賣的卻是良心價
在您打開這款酒的瞬間，就會有濃厚的醬香鋪面而來！細細酒線，飽滿細密的酒花，久久不會消退...... 可以真正的做到：口感醇厚，不辣喉，醬香悠長，酒後不上頭，不傷肝，不口渴，空杯隔夜香！
說到這裡想必現在大家最關心的一個問題，就是酒的價格，不瞞大家每瓶合算下來才100多元，之所以能以這個價位買到六年窖藏坤沙酒，不瞞大家酒廠負責賣這款酒的經理是我表哥才能給粉絲們分享到市面上徵求不來的價格和品質
想品嚐收藏這款酒的朋友可以附加微信公眾號：醬酒情懷
價格都給粉絲們問好了，去這個號的都給出廠價
現在都是直接讓客服發貨給我們，地址發給客服，全國包郵，很簡單。
閱讀更多 沫若論市 的文章
關鍵字: 原汁原味的德系SUV 高粱 關愛吃貨成長協會
