走自己的路146895730
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臭豆腐汁怎麼調？
個人建議經供參考
1.您是做生意嗎？如果是請繼續閱讀以下建議
（1）臭豆的汁一般分為辣和不辣兩種，先來說下辣的怎麼做！
首先起鍋燒油爆香蔥薑蒜辣椒大料花椒桂皮，香葉炒香以後加入開水，放入生抽，汁調完，這是汁，還沒有完！在拿一個碗加入調好的汁然後放入少量芝麻醬香油攪拌，準備紅的新鮮辣椒剁碎，放入另外一個碗裡面然後燒熱油澆上去爆香，別人吃辣的時候您把料汁和爆香的辣椒一塊放上去，味道非常不錯！
2.不辣的做法，還是上面的汁把辣椒去掉換成麻椒，在加入些糖少點為了提鮮用的，這樣完成，吃的時候加料汁加芝麻醬，這樣的麻有有芝麻醬香！
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雷的美食
這個都是民間秘方！
您問話的方式太硬了！誰會告訴您真的秘籍？
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