假如給你一打啤酒，以下這7道下酒菜選一個來下酒，你會選哪個？第一種：花生米，我覺得花生米絕對能當第一名的，你看在古代，雖然我們沒有辦法回到古代，但是電視上時常放到，一盤花生米，有的時候一些帶殼花生，就能來壺酒，幾個人喝的盡興，到了現在，人們更加喜歡吃花生米，我身邊的人若喝酒的話，沒有花生米都不行，有的時候，別的菜還沒有做好，首先花生米要提前上來，滷花生、醋溜花生米、酒鬼花生、油炸花生米都是酒鬼們喜歡吃的，它既香脆可口很好吃，還價格實惠，作為下酒菜是最好的，第一名實至名歸！
第二種：炒田螺，不知道小夥伴們小時候有沒有過撿田螺的經歷。每到夏天，邀上幾個玩伴，捲起褲管淌在池塘田野間，一邊嬉笑打鬧一邊撿著田螺。順便掐上一把路邊野生的紫蘇，簡簡單單就得到一道美味，炒田螺是一道很好的下酒菜，我們家在時間充裕的晚上，偶爾也會炒上一盤，不緊不慢的吃著。更令我開心的是，附近菜市場居然能買到紫蘇。
第三種：皮蛋，國外人都稱皮蛋為魔鬼，不知道為什麼會這麼說，難道就因為它的顏色嗎？反正作為下酒菜，它非常受國人喜愛，製作過程也很簡單，皮蛋切成蒜瓣大小，淋入薑汁、醬油，最後放入蒜蓉即可，喝酒一口一個，別提多爽了。
第四種：到了夏天，各種口味的牛蛙都開始上市了。在我們鄉下，池塘裡遍地都是牛蛙，可惜很多人不敢吃，也不會做，白白浪費了這麼美味的食材。咱們不得不承認，牛蛙肉真的非常非常的好吃，吃起來有一種雞肉的味道，但是要比雞肉好吃很多。因為雞肉吃起來有點柴，牛蛙肉吃起來就不一樣了，非常非常的嫩。牛蛙肉是牛肉或者雞肉都沒有辦法比的，就連魚肉都沒有辦法和牛蛙肉比。
第五種：涼拌牛肉，我認為第二名絕對是涼拌牛肉，還是從古代說，電視上一斤牛肉一盤花生米，就足夠了，現在我麼更加喜歡吃牛肉，它是很好吃的葷菜類，喝幾杯白酒，再吃上一兩片涼拌牛肉，可真是美滋滋呀，現在人待客喝酒的時候，一定會買上一塊牛肉，要麼自己滷，要麼買滷好了，直接切好擺盤就可以了，不過它不會是經常吃的下酒菜，價格在那裡管著呢，你說呢？
第六種：豬頭肉，涼拌豬頭肉都是從滷肉攤上買來的，基本上看到買了半斤豬頭肉的就是家裡來朋友了，大家聚起來喝酒豬頭肉就要配酒喝，招待客人不能太寒酸了，豬頭肉又下酒又能拿得出手，是最好的下酒菜了。
第七種：毛豆，毛豆不管是作為下酒菜還是小吃，都是大家特別喜歡的一種美食，味道鮮美，一口一個，根本停不下來。一般吃大排檔喝酒都會點一盤毛豆，不知道為什麼？好像下酒菜系列都少不了豆製品，可能豆製品天生就適合當下酒菜吧，假如給你一打啤酒，以下這7道下酒菜選一個來下酒，你會選哪個？
閱讀更多 熱愛美食生活的小偉 的文章
