好吃特色的溫州小吃，展現真實的溫州生活，代表溫州當地風俗
去一個城市旅遊，除了良辰美景，領略dan當地地道的風俗習慣外還有一件事不可或缺-那就是品嚐一下當地的特色美食和小吃。溫州有著太多太多令人垂涎欲滴的美食了，能夠把它們一一品嚐才不枉千里迢迢驅車去過那兒一趟。
溫州魚丸是溫州獨有的特色小吃，作為一種特別的存在，它的外觀為不均勻的條狀，半透明的奶白色，菜如其名，它的主要原料就是鮮嫩的魚肉。溫州魚丸有著料碼足、有韌勁、味道鮮這些特點。
溫州還有一道歷史悠久，聲名遠揚的名小吃，它有一個非常生動的名字叫做“三絲敲魚”。作為溫州傳統的民間美味，這道“三絲敲魚”據說已有好幾百年的歷史。直至今天，每到佳節來臨、親朋好友相聚，就會以敲魚招待客人，這道“三絲敲魚”，醇香又不乏清爽、鮮嫩爽滑，色澤誘人，獨具風味。
還有一道“巖頭錦粉餃”，可謂在當地是最地道的一道菜了，大家都口口相傳，無人不曉。錦粉餃，也算是屬於溫州一帶的特色小吃。剛出鍋的巖頭錦粉餃盡顯現出它半透明、滑嫩的本色來。
我要介紹的最後一道，也是我最喜歡的一道就是豬髒粉。它可真的算是很多溫州當地人從童年時期就開始吃的老味道了。豬髒粉的原料大部分是豬大腸，豬小腸，還有豬血。豬腸和豬血提前燉好後，就可以和同樣燙好的粗米粉一起下鍋了。
下鍋後要三十秒左右就能做好裝盤了。大腸應該作為大家的首選，雖然價格可能比小腸高一些，可是大腸的味道更香！因為湯都是燉了很久時間的，所以非常鮮，再根據個人口味，放點香辣醬或者蘑菇醬，是溫州人早餐和夜裡加餐的好東西。
俗話說：“早餐要吃好”。說起早餐，我還想介紹一道溫州的特色小吃，那就是香香糯糯的糯米飯。它也是當地人早餐的諸多選擇中的不錯的選項，特別的好吃。糯米粉是由已經蒸好的糯米，上面放上油條塊和肉碎湯相輻而成的。
真的到了溫州，發現糯米飯的搭檔簡直可以說是百搭！有些人偏愛吃甜的，那就把肉碎湯換掉，加糖。其他的搭配就不一一列舉啦，看你的自由發揮了。一個地方的美食往往最能體現當地的風俗習慣，希望小夥伴們下次去溫州的時候一定要記得多多品嚐呀。
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