如果要盤點第三季《親愛的客棧》和前兩季最大不同的話， 那就是管理方式，以前都是大家分工合作，有負責房務的，有負責接待的，有負責餐飲的，這一季呢，濤姐想出了全新模式：讓六位嘉賓都成為管家，對顧客進行1V1服務！
看上去這種模式很專業，也會給顧客更加細緻的服務，但裡面有很多問題，最直觀的就是：每個人都沒有了亮點！張侃會接待，但不會做早餐，闞清子會房務，其他兩方面不行，吳磊雖然成績優異，可不會疊被子，面對這樣的員工，最好的方式是：讓張翰負責接待、闞清子負責房務、吳磊可以負責早餐！
但對於劉濤而言，她希望每個員工同等優秀，讓客棧更加專業，為此，第二期加餐版中，吳磊有些看不下去了，開會的時候直言：有必要六個人一模一樣，如果六家客人同時吃早餐，用6個鍋做的話，是不是有些資源浪費呢？
能夠給出這樣的提議，吳磊還是很優秀的，他能夠看到客棧目前存在的問題，這個很多網友的觀點不謀而合，但還是被劉濤拒絕了，她覺得私人訂製才是最好的方式，或許這樣的操作，前期會需要投入很多精力，但最終的服務質量會提升！
對此，我只想說，私人訂製固然是好，也會提升客棧的逼格，但這對於員工的前期篩選提出了高要求，如何讓張翰學會做早餐，讓吳磊學會疊被子，讓闞清子變得優秀，都是大問題，可以預見：濤姐的軍訓沒有結束，反倒是剛剛開始！
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