農村7旬老夫妻隱居山溝裡養蜜蜂,一年收4000斤蜂蜜從不摻假


七里村位於中條山最西端的山溝裡,隸屬於山西省芮城縣。這個小村子依山而立,村裡上下錯落不平,在村子最低的一個山溝邊上,住著一對老夫妻,他們在這裡養蜂種菜,過著逍遙快樂的日子。聽到我們的聲音迎出來的這位老大爺就是翟全會,現年七十四歲。

別看老人已經七十四歲,但精神矍鑠,滿面紅光,老人告訴我們,他能這麼精神,除了心態好,生活習慣好之外,還有一樣“法寶”,那就是他自己養的純天然不摻假的蜂蜜。

走進院子,就看到了他們養蜂的箱子和種的果樹,還有他們居住的窯洞,時值隆冬,蜜蜂歸巢,樹枝枯黃,院子裡顯得很靜謐。老人說這是他的老家,以前都住在窯洞裡,後來蓋了新房子,但住習慣了窯洞,冬暖夏涼很方便,所以就一直住在窯洞裡。

翟全會老人說他以前是在中鐵十三局工作,幹了一輩子工程活,退休後他回到老家居住,閒來無事,便學習起了養蜂的技術,到現在十四五年了。現在他養了80箱蜂,每年能產2噸左右的蜂蜜,還有蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等產品。他說這些都是寶,常年食對身體非常有益,“你看我和老伴,身體都莫麻達。”老人說。

這是他的蜂箱子,蜜蜂都進入了冬眠狀態,天氣寒冷他在蜂箱中間加了了麥秸杆,用來防風保溫。這些蜜蜂可是他最好的夥伴,一定得保護好呢。老人說他和老伴生了三個孩子,兩兒一女,都有出息,他們分別在太原、上海、廣州工作生活。孩子們多次讓他們去跟著到大城市生活,他們不願意去,說過不慣大城市的生活,不如他們在老家自由自在。催得緊了,他就用蜜蜂當藉口:“我可捨不得我這些蜜蜂。”


進入窯洞內,大娘趕忙要給我們倒蜂蜜水,讓我們嚐嚐他們的正宗蜂蜜。我們趕忙說時間不早了,不多留就要回去呢。見我們執意不喝,大爺說那乾脆給你們帶上一瓶蜂蜜,回去再嘗。我們說那怎麼好意思呢,這都是要賣錢的,那我們給你錢吧,大爺立刻變色說:你要給我就不給你了,我這兒蜂蜜多呢,裡邊還有一噸多,不差你這一點。你們要是過意不去,那就嚐嚐我的蜜,給我宣傳宣傳吧。

我們說大爺你要是這麼說,那我們可就不客氣了啊,不過,你得教教我們怎麼區別蜂蜜的好壞真假,我們也好給朋友們介紹。聽說還有人給蜂蜜摻假,怎麼認出來真假呢?大爺說你別看我養了幾十年蜂,可我還真不知道摻假的蜂蜜是啥樣子。人們常見的蜂蜜有結晶的和不結晶的兩種,蜜越熟就越容易結晶,反之就是生蜜。我的蜂蜜都是成熟度高的蜜,你看這雖然沒有結晶,但黏稠度非常高,這是好蜜呢。還有一種是放一段時間以後下面有沉澱物,那種蜜品質最差。

大爺說我的蜂蜜沒有任何添加劑,賣20元一斤,批發零售一個價,多年來一直沒變,由於質量好,都是老顧客來買,每年都能賣完,根本不愁銷路。還有一些人嫌價格貴,有次有人在村裡賣蜂蜜,8元一斤很便宜,有些人圖便宜買了回去,一喝發現味道不對,肯定是不是真蜂蜜,後來拿去餵狗,狗都不吃。


大爺說他有退休工資,孩子也給錢,根本不愁花錢的問題,所以養蜂不摻假,不做那沒良心的事。能賣多少錢就賣多少錢,不管賠掙的事兒。他和老伴在院子裡種了不少和菜,大爺說一年四季啥都不缺,吃的都要環保有機的蔬菜水果,到了春夏季,滿院子的花和綠油油的樹,出門就是山溝的風光,景色可美了,可謂是世外桃源。

去年,他還在院裡蓋了兩間新房子,主要是用來放他的工具蜂箱什麼的,房子雖然是新的,可是沒有窯洞住著舒適。

在院子外面還有一排蜂箱,大爺說春天花開的季節,他還要把這些蜂箱拉到幾十裡外的地方去,尋找各種花采蜜。每種花產出的蜜都不相同,顏色口味都有區別,他要儘量滿足不同需求的顧客。

大爺家的車棚下放了摩托車和三輪車,今年還買了一輛老年代步電瓶車。大爺說他可是老司機,開了幾十年車了,現在身體硬朗,開這些車都沒問題。有了這輛電瓶車,出門可就方便多了,我們叮囑老人不管怎麼樣,在路上開車可一定要小心,年齡大了得慢點開,安全第一。

臨走,大爺對我們說,多吃些蜂產品對身體好,你們也要養成習慣,尤其是蜂王漿,特別適合體質虛弱的人食用,你看我和你大娘,身體都美美的,還能再幹十幾年活呢。帶著大爺給我們的蜂蜜,把我們送出大門,大娘坐在門前歇息。農村人的淳樸熱情讓我們很是感動,在農村我們經常遇到這樣的老人,他們不管年齡多大,只要還能幹活,就一定不會閒著,只要是來的客人,他們都無比熱情,願意把最好的東西送給客人分享。望著遠處的山溝和眼前的老人,我希望多年以後,還能再吃到他們甜蜜純正的蜂蜜。 舉報/反饋


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