咱們中國有句古話叫：沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？但事實上，吃過豬肉的人不少，見過豬跑的人的確不多。有些人吃了一輩子豬肉，也沒見過豬跑。今兒畜牧收益在線就領著大家看看豬是怎麼“跑”的。
說起豬，外國的洋豬不算，光是咱們中國傳統的豬就有17種之多。按地域劃分，華北地區有東北民豬、黃淮海黑豬、裡岔黑豬、八眉豬；華南地區有滇南小耳豬、藍塘豬、陸川豬；華中地區有寧鄉豬、金華豬、監利豬、大花白豬；江海地區有太湖豬；西南地區有內江豬、榮昌豬、成華豬、桂中花豬；西藏等高原地區有藏豬。下面是豬倌對各種豬的具體介紹：
一、東北民豬
東北民豬是一種世界知名的豬品種，這種豬肉質結實、切開之後可見大理石紋路均勻分佈，烹飪起來口感極好，細嫩多汁，而且東北民豬的肉富含多種氨基酸，經常食用對人的身體健康有很大的好處。其次東北民豬養殖起來比較容易，抗寒、抗病能力強，繁殖速度快，經濟效益比較高。
二、黃淮海黑豬
黃淮海黑豬顧名思義，主要指的是淮河兩岸的淮豬。這種豬的體型比較大，耳朵大而且往往下垂，長的甚至可以蓋住鼻子，嘴筒長直，背腰平直狹窄，臀部傾斜，四肢既結實又有力。黃淮海黑豬的生長速度非常快，平均每天可以增重251克。
三、裡岔黑豬
裡岔黑豬主要生長在丘陵地帶，這種豬繁殖能力很強，雜食，抗病能力強，而且對各種傳染病具有極強的免疫力。其豬肉肉質細膩，非常適合做醃肉。
四、八眉豬
八眉豬又被稱為涇川豬或西豬。如果按照外形特點來劃分的話，八眉豬可以分為大八眉、二八眉和小夥豬三種類型。八眉豬非常適合雜交，具有很強的配合力，而且八眉豬不挑食，是最容易飼養的品種之一。
五、滇南小耳豬
滇南小耳豬主要出自雲南省，與大多數的豬不同，滇南小耳豬體型比較小，耳朵往往豎起來或者向外橫伸出去。這種豬的背腰比較寬廣，身材豐滿，毛髮少且皮薄，乳頭多為5對。
六、藍塘豬
藍塘豬又是一種“明星豬”這種豬是我國家豬眾多優良品種中的一種，而且被國家列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》通常情況下藍塘豬的體側下半部、腹部和四肢為白色，整個體軀毛色黑白各佔一半，黑白分界比較平整。
七、陸川豬
陸川豬的歷史非常悠久，由於這種豬生長於廣西東南部的陸川縣而得名（跟陸川導演沒有關係）。陸川豬背腰寬廣凹下，肚子大到可以拖地，毛色通常為黑白花。
八、寧鄉豬
寧鄉豬又被稱作鄉土花豬、流沙河豬，迄今為止這種豬已經有一千多年的歷史。寧鄉豬的繁殖能力很強，而且肉質細嫩容易飼養，是經濟價值很高的一種豬類品種。
九、金華豬
中國有名的金華火腿主要就是由金華豬製成，這種豬肉質鮮美，非常適合用來醃製。金華的尾巴比較長而且很直，其頭部和尾部的毛髮一般是黑色，體部為白色。
十、監利豬
由於其體態特徵的原因，監利豬又被成為兩頭黑，其軀幹、四肢為白色，頭．頸、臀、尾為黑色，皮上黑白毛交界處有2～3釐米寬的黑皮上著生白毛，稱“暈帶”。額有一小撮白毛，稱“筆苞花”或“白星”，有的白毛由額心伸延至鼻樑，稱“破頭花”。是一種外觀比較優美的豬。
十一、大花白豬
大花白豬的體型中等，不算大也不算小。這種豬具有成熟早，生長迅速的特點，所以非常適合經濟養殖。
十二、太湖豬
太湖豬是世界上繁殖能力最強的豬之一，這種豬第一次生產即可達到十二頭以上，成熟之後平均每胎可以達到二十頭左右。目前關於太湖豬最高的生產記錄為四十二頭。太湖豬可謂名副其實的生產機器！
十三、內江豬
內江豬主要生長在四川省內江縣，這種豬全身體毛呈現黑色，體型巨大，軀體比較寬，身體的前半部十分發達。這種豬的面貌比較醜陋，臉上的皺褶很多。
十四、榮昌豬
榮昌豬可以稱之為豬中的白馬王子，這種豬體型比較大，軀體優美，鬃毛潔白、粗長、剛韌，其頭部大小適中，面目溫和，看起來儀表堂堂。
十五、成華豬
如果你生活在成都的話應該對這種豬不陌生，成華豬是重慶市場上最為常見的豬肉品種之一，這種豬的肉比較結實，十分適合用來做回鍋肉，味道鮮美，口感十足！
十六、桂中花豬
桂中花豬比較長，大小適中且往往向前眼神，其後背通常呈現凹形，臀稍傾斜，腹不拖地，四肢強健有力。這種豬繁殖能力很強，每年可以生產兩次，也是一種經濟價值比較高的品種。
十七、藏豬
通常情況下藏豬的皮毛為黑色，只有少數的藏豬呈現棕色。這種豬體型比較小，容易飼養且抗病能力強。吃過藏豬豬肉的人都會被其美味所折服。不過唯一缺憾的是，藏豬繁殖能力比較弱，不利於推廣養殖。
以上就是小編給大家整理的數量比較多的品種，這麼多看得小編我也是眼花繚亂，不知道各位養殖朋友養的都是什麼品種的豬呢？歡迎大家留言討論。
閱讀更多 豬事通 的文章
