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叄巴糯米卷 Rempah Udang - 由糯米飯包裹香料、椰絲、辣椒及蝦米炒香的餡料,再使用香蕉葉包裹然後烘烤。

馬來咖喱角 Curry Puff - 咖喱角以麵皮包上咖喱馬鈴薯餡料,雞蛋和雞肉,折成半圓形,將其邊緣捏成花邊後,再經油炸或烘烤而成,外酥內餡飽滿,一口咬下去滿嘴咖喱香。

沙葛菜粿 - Q彈滑嫩以及晶瑩半透明的外皮包裹著不同的餡料,是一款非常有特色的廣東潮州傳統小吃。內餡多樣化,主要有沙葛,配菜有韭菜或者是芋頭等等作為輔餡料。(別名也叫沙葛水晶餃子,潮州粉粿,沙葛粉粿)

九層糕 Kuih Lapis - 顧名思義,就是有九層帖在一起的糕點。小時候吃這玩意的時候一環一層一層撕下來吃。由粘米粉和木薯粉搭配著椰奶蒸煮而成,口感甜而不膩,Q彈椰香。

木薯沙糕 Steamed Cassava and Sago Kueh - 上層是由沙穀米搭配椰絲混合一體,下層是木薯蒸煮製作而成的糕點。吃進嘴裡的飽和感強,Q彈的西米混著清脆多汁的椰絲,再搭配著紮實的木薯糕,非常好吃。

椰絲糯米飯Pulut Inti - 糯米加上椰糖炒過的椰絲,再使用香蕉葉包裹成金字狀。

蘭花糯米糕 Pulut Tekan - 做法是使用蝶豆花汁液將糯米飯染藍,再壓成四方扁平狀。蘭花糯米糕的吃法是搭配咖椰一起吃,滿嘴的椰香味。

煎蕊木薯紅豆糕 - 上層是煎蕊,中層是木薯,下層是紅豆。

三色木薯糕 Kuih Bingka Ubi Tiga Layer - 上層紫色的是紫薯,中層是番薯,下層木薯,合拼而成。

達蘭糕底下綠色或褐色的糯米糕,其實是卡穗糕(Kuih Kosui),一般多是沾上椰絲食用, 下層是糯米飯搭配一起。

椰糖木薯糕 - 木薯高加上椰糖蒸煮而成。

烤木薯糕 Kuih Bingka Ubi - 就是木薯製成的糕點,口感非常Q彈。

紅豆糕 Red Beans Kuih - 紅豆和糯米糰蒸煮的糕點

未知名糕點

未知名糕點

卡穗糕(Kueh Kosui) - 香蘭味,搭配椰絲一起吃。

卡穗糕(Kueh Kosui) - 椰糖味,搭配椰絲一起吃。

三角椰絲粿 Kuih Koci - 糯米糰子包裹著椰糖椰絲,然後再用香蕉葉包裹整塊糕點。

芝麻煎堆 - 用糯米粉團加上芝麻油炸製成,有些包有麻茸、豆沙等餡料。也是廣東及香港、澳門地區常見的食品。

Ang Ku Kuih 紅龜粿 - 紅豆內陷

Ang Ku Kuih 紅龜粿 - 綠豆內陷

Ang Ku Kuih 紅龜粿 - 綠豆內陷

Ang Ku Kuih 紅龜粿 - 綠豆內陷

Ang Ku Kuih 紅龜粿 - 綠豆內陷

Ang Ku Kuih 紅龜粿 - 黑糯米內陷


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