現如今，人們越來越注重健康生活，所以純天然的綠色食物就成了人們的最愛，甚至還有一些野菜還被炒成了高價稀罕物，就比如香椿今年就賣到了100多元一斤。除了野菜之外，野草也成了“香餑餑”，板藍根就是其中一種，曾賣上百元一斤被搶光，如今賣一元一斤卻沒人要。
不過現在要說起板藍根，估計沒幾個不認識它的，但是在16年前，也就是2003年的時候，因為一場非典，讓板藍根火遍大江南北，並且在那一年，板藍根的價格也被炒的老高，一斤就要上百元，並且還供不應求。
小編記得當年只要板藍根一上市，就有很多人排著隊去購買，而且不管是學校、單位還是家裡，到處都是板藍根和醋的味道，以至於現在一看到板藍根，就想到那時候的事情。
也是由於當時板藍根價格貴，還供不應求，讓板藍根這種名不見經傳的野草，一下子成了不少農民搶著種的特種作物，不知道其他地方如何，反正在小編家鄉這邊，幾乎有一半的農民都放棄了蔬菜、水果等作物種植，都去改種板藍根了。
不過隨著近幾年，人們對板藍根的認知越來越深，它的作用大家也知道了，就是預防一些小病症的，專業人士也表示，板藍根並沒有那麼神奇的作用。
於是這幾年板藍根的價格如坐過山車般暴跌，到今年的時候，板藍根的收購價跌到了4元一斤左右，部分地區的板藍根收購價更是跌到了1元一斤，因此板藍根這種曾經的“神草”，淪為了藥材種植戶們的笑料。
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