昆明:屠宰檢疫率達100% 讓市民吃上放心肉

近日記者從雲南省農業廳獲悉,昆明屠宰檢疫率達100%“白天看著我們所人少,但我們最主要的工作時間是在晚上,我們的工作人員也都分佈在昆明市的14個屠宰場和動物檢驗檢疫卡點,對每一頭豬實施檢查,對每一批奶製品和禽蛋進行化驗,確保市民吃上放心的奶蛋肉。”昆明市動物衛生監督所黨總支書記孟興祥說。

昆明:屠宰檢疫率達100% 讓市民吃上放心肉

昆明市動物衛生監督所隸屬於昆明市農業農村局,在昆明市的14個生豬定點屠宰場中,該所直接派駐官方獸醫到雲南神農屠宰場進行監管和檢驗,其餘屠宰場也由屬地轄區動監部門派駐官方獸醫嚴格按照法律法規實施生豬屠宰檢疫監督工作。確保屠宰檢疫率達100%,檢出不合格動物產品無害化處理率達100%。目前,昆明市動物衛生監督所在全市76個涉農鄉鎮設置了122個產地檢疫報檢點,開展產地檢疫工作,確保產地檢疫覆蓋面達100%,產地檢疫申報受理率100%。據統計,今年1月至9月全市屠宰檢疫生豬254萬頭、牛羊2.11萬頭、禽332.08萬隻。抽檢屠宰場生豬尿樣“瘦肉精”檢測19710份,督促屠宰企業自檢豬尿樣27038份,均未檢出陽性樣品。為有效保障轄區範圍內畜禽健康安全,努力保障全市不發生區域性重大動物疫情,該所共出動1.7萬人次檢疫查驗出入昆動物及動物產品,查辦動物衛生監督執法案件238件,超額完成省級下達的全年動物衛生案件查辦任務。


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