最近食譜文章下有麻麻留言要小月齡的食譜,萌媽反思了下,最近推的的文章大多都是大寶寶的,身為一個食譜王者,怎麼連一碗水都端不平呢!
![我只用了不粘鍋 ! 還解決了寶寶不愛吃蔬菜的大難題,自己上手搶](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
必須火速安排上,讓仙女們不再等待,順便還為大家解決下娃不愛吃蔬菜的問題。
一舉兩得,一起學習製作這道“翡翠小薄餅”吧
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使用工具及原料
推薦月齡:10月+
使用廚具:不粘鍋、輔食鏟、榨汁機、打蛋器、盤子
存儲方式:即刻吃完~
食材表:青菜 / 180g,雞蛋 / 1枚,麵粉 / 70g,寶寶沙拉醬 / 5g,水 / 30g
操作步驟
1、洗淨小青菜,放入料理機倒點水。
2、打成青菜汁。
3、雞蛋打散,倒入青菜汁。
4、混合均勻後放入麵粉,少一點,麵糊不能太稠。
5、比酸奶的狀態還要稀很多的濃稠度。
6、不粘平底鍋小火預熱,倒入一點點核桃油,不放油也可以。
7、舀一勺麵糊滴入鍋中。
8、兩分鐘後,輕輕剷起邊緣翻面。
9、兩面都煎的微微金黃後即可出鍋,擠上寶寶沙拉醬出鍋。
小課堂
1、製作時需注意:選擇纖薄輔食鏟翻面,家用的木鏟和鐵鏟不好操作。食譜中的青菜可替換成其他蔬菜,根據寶寶輔食添加進度更換。
2、挑食,偏食的情況在兒童中非常常見,是正常現象,家長在添加新食材時出現被拒絕食用時,不要強迫餵食,可以做成其他性狀下次嘗試餵食,鼓勵寶寶少量嘗試,並及時給予表揚。
3、所有食物均可按寶寶習慣的性狀處理。
一份用時超短的翡翠小薄餅就做好啦!用時超短,上班的寶媽也可輕鬆做,又營養又美味,記得要經常給寶寶吃蔬菜!
快快收藏起來做給寶寶吃吧!
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