小雪，是二十四節氣中的第20個節氣。時間在每年公曆11月22或23日，小雪是反映氣候特徵的節氣。節氣小雪與天氣小雪無必然聯繫，意義不同，小雪節氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節氣期間的氣候特徵;而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。
民俗：
1.醃臘肉：民間有冬臘風醃，蓄以御冬的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。
2.吃餈粑：在南方某些地方，有農曆十月吃餈粑的習俗。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語"十月朝，餈粑祿祿燒"，就是指的祭祀事件。
3.曬魚乾：小雪時南部會開始曬魚乾、儲存乾糧。俗諺:十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到"豆仔魚"。
4.吃刨湯：小雪前後，土家族開始了一年一度的"殺年豬，迎新年"民俗活動，在"殺年豬，迎新年"民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為"刨湯"。
分享到:
閱讀更多 我愛詩詞曲 的文章
