隔三差五喝碗這湯，滋養脾胃，改善睡眠，讓你一覺無夢睡到大天亮
對於現在的年輕人來說，面對生活和工作帶來的壓力，失眠已經成了一個很普遍的問題。晚上躺床上很難入睡，這樣第二天的精神狀態就會特別差，從而影響正常的生活和工作。既然我們從自身很難改變失眠的情況，那麼我們可以在飲食上做出一些調整，比如多吃一些可以養心安神、幫助睡眠的食物。
今天呢，就和大家分享一道失眠最怕的一道山藥排骨湯，山藥和排骨都是生活中很常見的食材，眾所周知山藥是一種對脾胃特別好的食材，其實山藥還有一個重要的作用，那就是還具有養心安神、消除疲勞、改善注意力渙散、幫助睡眠的作用，非常適合神經衰弱、壓力大、失眠的朋友食用。拿山藥和排骨煲湯，不僅有利於肉湯中的營養倍吸收，還能在這寒冬裡起到暖身暖胃、抵禦風寒的作用的呢。晚上睡不好的朋友，隔三差五喝碗這道山藥排骨湯，滋養脾胃，改善睡眠，讓你一覺無夢睡到大天亮，第二天整個人都在狀態。
【山藥排骨湯】
步驟一：排骨剁成塊，放入清水中浸泡15-20分鐘。
步驟二：山藥去皮洗乾淨切塊，蔥切段，姜去皮切片，幹辣椒切成小段。
步驟三：鍋內添冷水，放入排骨，大火燒開，直到煮出浮沫和血水，撈出沖洗乾淨備用。
步驟四：另準備一個鍋，放入排骨、蔥段、薑片、幹辣椒、八角，倒入多一點的熱水。
步驟五：大火燒開，燒10分鐘，換成中小火，繼續慢燉1個半小時，然後倒入山藥。
步驟六：繼續慢燉30-40分鐘，撒入食鹽，攪勻後慢燉10分鐘，即可盛出食用。
小貼士：
1、排骨焯水前放入清水中浸泡可以去掉排骨內部的血水，這樣煲出來的湯就不會有肉腥味了。
2、山藥不僅具有滋養脾胃、幫助睡眠的作用，它還能很好的解排骨的油膩，所以會增加排骨湯的清淡爽口。
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