擁有400年曆史，以27.7億元品牌價值位居全國地方豬品牌榜首的榮昌豬，將得到有效的保護，以保障其“血統純正”。11月18日，琪金•榮昌豬資源保護場在榮昌正式開工。
建成投產後
年產純種榮昌豬仔豬13000頭
據重慶琪金食品集團公司（以下簡稱琪金集團）董事長林其鑫介紹，琪金•榮昌豬資源保護場的建設是琪金集團加快榮昌豬全產業鏈建設的一件大事，更是貫徹落實各級領導關於創新發展“榮昌豬”品牌戰略的重要舉措。
2018年8月，琪金集團與重慶榮昌區政府簽訂“琪金·榮昌豬”戰略合作協議，將在全國開設1000家“琪金·榮昌豬”專賣門店。同時在榮昌註冊成立重慶琪泰食品科技有限公司，實施榮昌豬養殖屠宰加工全產業鏈項目建設。
闊繁場
為達成這一戰略目標，重慶琪泰食品科技有限公司旗下分別設立重慶琪泰佳牧畜禽養殖有限公司和重慶琪泰昌潤食品加工有限公司兩家子公司。重慶琪泰佳牧畜禽養殖有限公司作為榮昌豬養殖產業經營主體，計劃未來2年內建成榮昌豬智能化生態養殖示範基地（包括：保護場、育肥場和擴繁場），形成年出欄10萬頭優質榮昌肉豬飼養規模。
此次開工建設的琪金•榮昌豬資源保護場就是榮昌豬智能化生態養殖示範基地的重要項目。保護場位於廣順街道茶葉社區16社，佔地約50畝，建築總面積10000平方米。
琪金•榮昌豬資源保護場遵循綠色、生態、高產、優質的理念和可持續發展的原則，按照“現代化、信息化、自動化、智能化”的建設方式，嚴格執行生物安全及環保要求。設有生產、生活管理及糞汙處理三大功能區，配套建有電子測定站、電子飼餵站、自動料線、異位發酵車間，同步安裝自動控溫系統、除臭系統、物聯網應用及大數據服務等智能化軟硬件設施設備，滿足“人畜分離、乾溼分離、集中飼養、封閉管理、數據跟蹤、全程溯源“的標準化養殖。
琪金•榮昌豬資源保護場擬投資3000萬元，項目建成後，使榮昌豬遺傳資源得到有效保護，併為後續科研提供條件。保戶場年產純種榮昌能繁母豬4800頭和仔豬13000頭，為養殖戶提供穩定的種（仔）豬渠道，帶動他們共同致富。同時，還能使榮昌豬存（出）欄得到大幅增長，以此助推榮昌豬全產業鏈項目建設。
因此，琪金•榮昌豬資源保戶場的開工建設從某種意義上講，是榮昌區乃至重慶市發展特色畜牧產業鏈的奠基禮，對推動全市畜牧業發展必將產生極其深遠的影響。
育肥場
投資數億元
打造琪金•榮昌豬全產業鏈
林其鑫介紹，琪金•榮昌豬資源保護場的開工建設，標誌著琪金•榮昌豬全產業鏈的逐漸完善。集保種、養殖、屠宰、加工、銷售、文化創意、科技研發、人才培養於一體的琪金•榮昌豬全產業鏈，主要包括：智能化生態養殖基地、打造花園式肉類加工科技產業園、在全國開設琪金•榮昌豬專賣店、打造琪金•榮昌豬總部基地和啟動榮昌豬產業扶貧行動等具體內容。
在建設中的智能化生態養殖基地包括保護場、擴繁場、育肥場。其中，資源保護場擬投資3000萬，設計飼養規模為600頭基礎能繁母豬、120頭後備母豬、6個血緣24頭種公豬、12頭後備公豬。擴繁場擬投資1億元，設計規模為常年能繁母豬存欄4800頭、公豬200頭，年出欄仔豬10萬頭。育肥場擬投資1.5億元，規模為年出欄商品豬10萬頭。
同時，琪金集團還將打造花園式肉類加工科技產業園。
公司擬在榮昌高新區打造佔地127畝，集全智能化生豬屠宰、加工、冷鏈、物流、檢驗檢疫、倉儲、020交易、大數據應用及綜合服務九大功能於一體的琪金.榮昌豬科技產業園。
此外，圍繞“高質量發展”和“高品質生活”，琪金集團將在5年內在全國開設1000個專賣店，銷售“榮昌豬”原材料和精深加工產品。讓“榮昌豬”的品牌價值轉化為市場影響力，輻射周邊省市並逐步推向全國。
同時，琪金集團還將打造琪金•榮昌豬總部基地。 琪金（集團）公司將在榮昌高起點規劃、大手筆建設世界名豬博覽館；打造生態養殖休閒觀光體驗區和世界名豬論壇暨中國榮昌“三寶”動漫文化旅遊節；建立院士工作站，對接國內外行業專家；建設產城融合、宜居宜業的“琪金大廈”。
此外，琪金集團還將啟動榮昌豬產業扶貧行動。琪金集團認真探索城鄉融合新路，推行“公司＋合作社＋農戶”的生豬產業發展模式，全面啟動豬產業扶貧計劃，以琪金優勢和“榮昌豬”品牌；幫助農戶致富，助推豬產業發展。
保種場（琪金榮昌豬資源保護場）
國家級龍頭企業
助推我市特色畜牧產業跨越式發展
“1800名琪金人不忘初心，為保障群眾吃上優質放心的土豬肉而不懈努力”，琪金集團董事長說，琪金集團成立於2008年9月，已從最初的一家土豬肉專賣店，發展成為專業從事生豬保種選育、養殖、研發、屠宰、銷售、加工及深加工為一體的農業產業化國家級龍頭企業。
歷經十年耕耘，琪金集團現已發展成為重慶市豬肉零售行業規模最大、實體店市場銷量第一的生豬全產業鏈龍頭企業。公司現有員工1800餘名，銷售網絡佈局重慶、成都、南京等大城市，已建立直營門店、商超及配送網點600多個，年銷售額逾20億元。
琪金集團被政府認定為 “農業產業化國家級龍頭企業” “重慶市重要商品重點保供企業”；榮膺“消費者最喜愛的豬肉品牌”“中國肉類協會副會長單位”稱號；集團創始人林其鑫榮膺“重慶市優秀民營企業家”稱號。
2018年11月，琪金集團與太平洋保險簽訂琪金土豬肉品質承保協議。自此，顧客在琪金門店購買的每一塊豬肉都由太平洋保險品質承保。
琪金集團以 “寧可損失一頭豬，絕不錯賣一塊肉！”為承諾，以“讓每位中國人吃上優質、放心土豬肉”為願景，不忘初心，永立潮頭，打造上市責任企業，為消費者提供高品質生活保證，締造中國土豬行業新的傳奇與輝煌。
林其鑫表示，開工儀式結束後，集團將迅速啟動榮昌豬擴繁場和育肥場項目建設，該項目建成後將達到年出欄10萬頭榮昌肉豬產能規模。在此基礎上，琪金集團還將投資建設肉類加工服務產業園，並在全國開設1000家琪金榮昌豬專賣店，打造榮昌豬總部基地和實施榮昌豬產業扶貧，最終形成完整的榮昌豬生態產業集群，助力榮昌區特色畜牧產業實現跨越式發展。擁有400年曆史，位居全國地方豬品牌榜首的榮昌豬，將通過琪金渠道走向全國，邁向全球，實現品牌和市場大擴張。
閱讀更多 環球餐考消息1 的文章
