星巴克的膠囊咖啡你種草了嗎？
說起咖啡相信每個人的口味都不一樣，有些人喜歡酸的，有些人喜歡苦的，有人天生要加奶，有人卻連方糖都不想放，好的咖啡定義從來都不是單一的。隨著生活節奏的加快，人們將越來越多的目光投向了咖啡膠囊。
手衝固然好，但時間不允許的情況下，咖啡膠囊就是最優選擇，市面上的咖啡膠囊也不少，而且價格也不便宜，很多人都不敢輕易入手，今天就來給大家做個“排雷兵”，親測4款適用於Nespresso咖啡機的星巴克咖啡膠囊，不知道有沒有你的愛。
這次品嚐的四款分別是HOUSE BLEND（特選綜合美式）、CAFFE VERONA（佛羅娜濃縮）、ESPRESSO（意式濃縮烘焙）COLOMBIA（單一產地哥倫比亞）。
四款外包裝和之前Nespresso咖啡膠囊的包裝盒形式一致，撕口紋路也一樣，左側是STARBUCKS的品牌名稱，右邊是不同的口味並伴隨不同的顏色的包裝，很好區分。
膠囊外部採用的是鋁殼，裡面則採用的是氮氣作為填充保鮮，不同的口味的鋁殼顏色也不一樣，比較好區分。
想要做出一杯好咖啡，粉真的很關鍵，一般講究的都會現磨咖啡粉以確保香氣最大限度的存留，為了感受下星巴克膠囊裡面的咖啡粉質感，我把四款膠囊咖啡都打開了，並一一在手裡搓揉感受。
四款咖啡粉的細膩程度基本一樣，非常細膩，沒有明顯的顆粒結塊情況，這就決定了打磨成咖啡之後，杯子裡絕對不會殘留顆粒殘渣。
打開蓋子的時候就能夠聞到鋪面而來的咖啡香氣，特選綜合美式的香味比較平衡，可以聞到淡淡的酸味和苦味；單一產地哥倫比亞則是濃郁的香味，酸苦沒有特選綜合美式那麼強烈，意式濃縮烘焙則是純苦，很難聞到酸味，而佛羅娜濃縮的味道雖然也苦，但是很香醇，但沒有意式濃縮烘焙那麼苦。
我們都知道影響咖啡口感的除了粉水配比以外，沖泡水溫也很關鍵，不過我用的Nespresso的機器所以數值的都是定量的，最先開始的水量我控制在60ml左右，接下來就讓我們一款款的來嘗試一下吧。
在介紹四款咖啡膠囊之前，我們先來說下咖啡豆，四款咖啡膠囊用的都是阿拉比卡咖啡豆，阿拉卡比的由於生長條件的苛刻，比較“嬌氣”，但口味比較豐富，油脂也呈現出金黃色，所以一般精品咖啡都會選用阿拉卡比豆。
而星巴克的四款都是100%嚴選阿拉卡比咖啡豆，難怪打開蓋子的一剎那就能聞到濃郁的香氣。
1. HOUSE BLEND（特選綜合美式）
這款膠囊是中度烘焙，強度為8，可以製作110ml的大杯咖啡，由於是中度烘焙所以口感比較均衡，不會偏酸或偏苦，製作過程中可以看到油脂也比較醇厚，非常香，但是喝不慣黑咖的人可能會受不了苦味。
加牛奶或者打奶泡的話，口感被稀釋很多，而且會有淡淡的堅果香氣，咖啡本身的濃郁混著可可的香甜，在搭配一小塊牛角麵包，完美豐盛的下午茶就解決了。
2. CAFFE VERONA（佛羅娜濃縮）
佛羅娜是典型的深度烘焙，苦味明顯，強度為10，可以製作40ML的中杯咖啡，在製作過程中，就可以發現這一款比特選綜合美式的色澤要更加深一些，也就說明苦感更明顯一點。
加20-30ml的水口感稍有稀釋，但依然不會感覺到時便宜咖啡的那種“稀爛”的感覺，加奶泡也可以，但是喜歡佛羅娜口感的人可能對拿鐵興趣都不大，入口的瞬間可以感受到黑可可的濃香。
為了豐富口感，佛羅娜這款搭配生巧、巧克力或者焦糖都是不錯的選擇，女生還可以加入一些奧利奧碎、堅果等，如果想要平衡口感，選擇一款稍甜的甜品也可以，比如慕斯蛋糕或者提拉米蘇。
3. ESPRESSO（意式濃縮烘焙）
這款是四款當中強度最高的，而且意式濃縮咖啡是星巴克所有濃縮咖啡飲品的核心，強度為11，它既可以做25ml的小杯，也可以做40ml的中杯，通常都會用這款咖啡做拿鐵。
製作過程中可以感受到咖啡脂很濃郁，加入奶之後，它的口感也從巨苦變成帶有焦糖味的甘甜，完全感受不到酸的一款，卻苦到人心裡，所以最好搭配奶或者焦糖及巧克力醬一起喝。
4. COLOMBIA（單一產地哥倫比亞）
這一款是四款當中強度最小的，7的強度可能更適合喝不來苦咖啡的人，一顆膠囊可以製作40ml和110ml的，這款口感相當輕薄，我也很喜歡，不用加奶就能感受到堅果味，加奶之後可以感受到堅果和花香伴隨著苦感，在口中的平衡口感非常適合女孩子。
當然這款較於前面兩款不是特別苦，所以可以考慮搭配黑巧克力或者口味不太甜的麵包。
雖然四款咖啡價格看起來都差不多，但還是把有區別的地方給大家列出來了，方便大家參考。
其實咖啡的選擇主要還是在個人的口味，星巴克這次推出的膠囊系列方便了那些對於咖啡有“依賴症”的人群，在家就可以享受星巴克咖啡，下面給大家做了一個口味總結，希望可以幫助大家購買。
咖啡膠囊確實給咖啡控們帶來不少便利，不到一分鐘就可以製作一杯咖啡，利用早上洗漱時間就能開啟一天活力，或者夜深人靜需要動力的時候，也有星爸爸陪伴在身邊。
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