岳雲鵬1985年出生在河南濮陽農村，有五個姐姐。因人口多，他家是全村最窮的。他說：“一張床上有八條腿，我常被擠掉在地上睡；有時家裡煮一棵大白菜，只放點鹽，我們六姐弟就能吃出大餐的味道，連一滴菜湯都剩不下。”兒時的貧困記憶，深深烙進岳雲鵬的生命中，也催生了他的自卑和內向。
岳雲鵬家境貧寒，從小就沒錢讀書，九年義務教育結束之後，岳雲鵬就離家來到了外地打工，而他接到的第一份工作就是飯店服務員，岳雲鵬剛來當服務員的時候，月薪不過2000多，並且還需要自己租房子住，好在當地的房價只不過幾百一月，但儘管如此，岳雲鵬的生活依然過得十分艱難，而唯一讓岳雲鵬有一些欣慰的，就是他不用花錢可以在飯店裡進行就餐，雖然飯店裡給員工提供的伙食肯定不會太好，但對岳雲鵬來說，這已經是莫大的欣慰了。
不過不久之後，岳雲鵬就失業了，這件事情來源於一個態度比較不好的客戶，有一次岳雲鵬在廚房裡端菜送錯了地方，原本應該送到5號桌的菜被岳雲鵬送到了3號，其實這並不是什麼大不了的事情，岳雲鵬重新送一下就沒什麼問題了，但最要命的是，3號桌的客人已經開筷子動了菜，然後3號桌的客人才意識到菜送錯了，並且將岳雲鵬叫了回來。這下岳雲鵬就處於一個兩難境地了，因為3號桌的人吃了5號桌的菜，如果是比較客氣一點的人，那麼必然也是要把這桌菜的錢給數了，而5號桌的客人多等一會兒就沒事兒，不過3號桌的客人是比較刁鑽的，所以他們對著岳雲鵬破口大罵，岳雲鵬一直在道歉，但是客人卻沒完沒了了，無奈之下，飯店只好把岳雲鵬給辭了，而岳雲鵬自己做盡了低人一等的姿態，還是被罵到辭職的事情，讓他的自尊心受到了非常嚴重的打擊。
1998年，因為交不起68元的學費，13歲的岳雲鵬被迫輟學。父母為了改變家境，決定在務農之餘賣饅頭。母親和姐姐們都是蒸饃好手，面和得十分筋道，饅頭揉得緊實而富有層次，火候也掌握得恰到好處。給家人打下手蒸了一年饅頭以後，14歲的岳雲鵬有了更高的追求——去北京吃烤鴨！2000年秋，他隨五姐北漂打工。
2004年7月，19歲的岳雲鵬終於迎來了命運轉機。當時，他已經在“海碗居”老北京炸醬麵館當了一年跑堂夥計。這天，一位常來吃飯的梨園老先生偶然發現他有些表演天賦，就寫了個地址讓他去找一個叫郭德綱的人學說相聲。
次日中午，岳雲鵬跑到潘家園的華聲天橋找郭德綱。因為是趕著飯館午休時出來的，沒來得及換掉滿是油汙的工作服，郭德綱對他的第一印象是：“這孩子哪來的啊，髒成這樣？”
讓他“先聽聽看”。數月後，郭德綱才讓岳雲鵬背段子、練貫口。正式辭職拜到郭德綱門下後，岳雲鵬是德雲社最不被大家看好的相聲學員。他性格內向，不愛言語，只會埋頭幹活。苦學相聲的同時，岳雲鵬主動包攬了德雲社掃地端茶等雜活兒，有時還會給大家露上一手，弄出一籠槐花、榆錢、土豆雞蛋等特色蒸菜，讓大家嚐鮮。因為有“專業底子”，岳雲鵬做的饅頭包子和蒸菜都特別美味，一向是德雲社的搶手貨！
2007年，學藝三年的岳雲鵬首次登臺，15分鐘的節目只演了3分鐘，就被觀眾轟了下去。有人忍不住向郭德綱提議：“這孩子天資愚鈍，口才不行，吃不了相聲這碗飯，勸退吧！”郭德綱專門在德雲社開了個會，讓大家決定岳雲鵬的命運。結果，郭德綱的妻弟王俁欽說：“小嶽嶽一走，我們去哪兒吃那麼地道的河南饅頭和蒸菜呀！”王俁欽的這句話贏得了一片附和聲。就這樣，因為用廚藝抓住了大家的胃，岳雲鵬最終保住了說相聲這碗飯。岳雲鵬如今名氣顯赫，自然賺的錢也多了，生活沒有太多壓力。成名的岳雲鵬最多被別人提及的就是曾經的艱辛，還有在飯店打工的經歷，但是郭德綱有句話說得好，所有的經歷是你成功後的談資。因為你成功了，所以艱辛的生活是你難忘的經歷，如果沒有成功，那些只是你普通的日常生活而已。
岳雲鵬不僅在相聲上取得不錯的成績，跟很多明星一樣，成功後的岳雲鵬也有自己的產業。除了在網絡上做網店以外，他已經是曾經打工過的那家餐館的股東，成為了老闆。從服務員十幾年的時間成為了老闆，這裡面有很多的心酸，也有師父郭德綱的教誨，更有他自己的努力。但是，爭議和是非並沒有離他遠去，網絡上有一些關於他餐館收費高的傳聞，而妻子鄭敏霸氣回應質疑這些虛假不實的新聞。人紅自然是非就多，但岳雲鵬的成功除了郭德綱的教誨和提攜，還有自己的努力，更重要的一點是他有一顆感恩的心。如今岳雲鵬已改編和創作了一百三十多個相聲段子，數量僅次於師傅郭德綱。他每年需要出演400場，到處奔波，辛苦忙碌。即使這樣，他也認定“唯愛和美食不可辜負”！
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