這個週四，被列為執行人、限制高消費的王思聰出現在某高級酒店餐廳，半個餐廳的服務員都跑去為他服務，其他人連買單都沒人管。
如果說旗下公司股權被凍結，涉案一個半小目標，不過是王思聰下午茶的一點小插曲，那麼當酒杯裡炸起大雷，能量足夠讓整個行業目瞪口呆。今天我們就來盤點一下那些酒圈兒的“隔壁老王”後來都怎麼樣了。
酒業暴雷！一個比一個勁爆
就在王思聰悠然喝茶之時，曾經的葡萄酒大商，上海南浦食品以及母公司天喔集團，已經在香港交易所停牌長達15個月之久。
12日，天喔國際發佈最新公告稱，公司正在尋求重組，何時復牌仍然遙遙無期。自南浦食品集團創辦人、天喔國際董事會主席林建華，被傳出“協助調查”大股東上海光明食品負責人違規後，這間曾經年銷售額過50億元，年銷數百萬箱葡萄酒的酒圈大商，業績便直線下降。
其最新的財報顯示，天喔國際的銷售額已經縮水超過2/3，虧損超過41億元。葡萄酒貿易主力南浦食品更是被爆出失去嘉露酒莊中國代理權，不惜擾亂市場低價甩賣精品酒求生的種種負面新聞。
如果說傳統葡萄酒大商天喔國際1年半虧掉41億是一出悲劇，那麼新興葡萄酒P2P酒掌櫃一夜爆雷23億元，則能歸到驚悚片的範疇了。
上線於2016年5月的酒掌櫃，據其官方公眾號介紹，可以為進行酒水鋪貨銷售的公司或個人提供資金幫助，做經銷商與酒企之間的供應鏈金融。
只是，近年來複蘇的白酒產業，在給類似的酒業P2P帶來資本追捧之外，也把眾多平臺創始人送進了監獄。
2018年10月，酒掌櫃創始人周勤得，非法吸收公眾存款獲刑7年並處罰款。酒掌櫃平臺被強制關閉網站、下架APP。
身陷囹圄的周勤得至少還有一條命在，在馬雲之前大手筆購買波爾多酒莊的先鋒集團創始人張振新，卻落到在英國因酒精依賴症身死異鄉，彷彿酒神與死神聯手的惡作劇。
靠金融投資發家的張振新早在2009年即在法國波爾多買下了薩爾城堡酒莊，此後他的人生軌跡與其創立的先鋒系一路高升，連續投資共享租車、網絡貸款、區塊鏈、第三方支付等，麾下管理資產規模一度膨脹至3000億。
只是張振新進入這些產業的時機無一例外的踏錯，留下高達700億的資金缺口。
至於張振新早年投資的波爾多薩爾城堡，也早已泯然眾人，淪落為99元2瓶的邊緣產品。
酒圈門檻低？生存不容易！
從10月的秋季糖酒會開始，中國酒水行業又開始了新一輪的招商季，從秋糖、ProWine這些展會的代理條件可以發現，最低只要50箱酒，幾萬塊錢，就可以成為一款酒水產品的經銷商，進入這個在中國上萬億規模的朝陽行業。
只是，進門容易生存難。
根據中國食品土畜進出口商會公佈的最新數據，僅僅今年前五個月，進口商的總數已經從6411家減少到4175家，減少了約三成半。
這和前幾年的數據形成鮮明的反差，在2015年行業回暖，連續3年葡萄酒的進口金額和總量都保持著兩位數增長時，看中消費升級、葡萄酒消費高速增長的，跨界進入酒圈的新晉酒商為數眾多。
只是自2018年開始葡萄酒行業進入下滑週期後，葡萄酒行業迅速從火熱到冰冷，進入行業大洗牌。
中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉介紹，國內市場正在進入存量市場的爭奪，這也導致酒商之間的分化正在加劇，一部分企業逆勢增長，但大部分企業經營變得困難。
中國酒類流通行業，歷來是起起伏伏，興衰更迭不斷。酒商們可能因經營不善而死、資金鍊斷裂而死、市場潰退而死……但因為實際控制人“協助調查”失聯，業務爆雷自首、跑路躲債身死而影響公司生存的，為歷年所未見。
如何鑑別暴雷酒商
回到文章開頭的王思聰，再覆盤這位投資“天才”變被消費限制執行人的敗局，管理不善是被商業財經媒體反覆提及的。
就像壓倒王校長商業帝國的最後一根稻草熊貓直播，以為有校長光環加持就不思進取，主播不努力，平臺運營推廣也不上心，生生從領先一步淪落到破產倒閉。
從這個意義上說，眼下不論你是想要尋找貨源或代理商，還是想要入職某家酒商成為酒圈從業者，如何鑑別企業靠不靠譜？會不會爆雷？還是很有必要的。
首先，鼓吹創新顛覆的酒商要慎重。
近年飛速發展的金融創新，不乏進軍酒業，放言要顛覆傳統的新興酒企為數不少。不過，酒業是中國的傳統行業，各種市場配置基本成熟，規矩也基本定型，分銷渠道也早已完成。想要短時間獲利，難度和風險都很大，尤其還是帶著熱錢和熱情盲目進入的跨行業者，失敗的幾率顯然更高。
其次，現金流不穩定的酒商要警惕。企業可以舉債，可以虧損，但是現金流一定要健康可持續。這條放之四海而皆準的財務標準，放到酒商上就是一定要有動銷快的暢銷產品，有銷售就意味著有渠道，有客戶，有現金流，哪怕暫時虧損，只要有增長就有機會在未來某一時刻扭虧為盈。
最後是老闆要專注。縱觀近年來酒企的爆雷，掌舵人要麼把企業當成提款機，要麼心有雜念對行業判斷失誤，有些甚至急功近利，總是想著一夜暴富。這樣初心不正的企業自然戰略規劃不切實際，內部管理效率低下。
而從另一個角度看，最近兩年一個接一個姿勢各異的爆雷酒商，在讓酒圈吃大瓜看大戲之餘，也在不斷警醒著還在葡萄酒行業堅持，熱愛葡萄酒的從業者：
行業洗牌並不是葡萄酒消費下滑，葡萄酒在中國依然擁有巨大的消費潛力，銷售下滑和酒商退出，更多是市場在品牌和渠道層面進行自我調整，過去傳統的“搬磚”模式已無法跟上市場前行的腳步，想要避免成為下一個爆雷者，加快自我進化才是王道！
葡萄酒進口商消亡：行業洗牌五個月倒掉兩千家企業 第一財經
酒掌櫃失聯：酒業P2P爆雷 金融資本再次“翻船” 中國經營報
前任舵手失聯牽出財務危機，天喔國際鉅虧41億收縮戰線 華夏時報
文 | 崔濱
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