夫妻“埋汰”小店火了，1根雞翅25釐米長，售價10元，顧客堵門買
在繁華的城市街頭從來不缺少特色小吃，無論是星級的餐飲酒店，還是街邊的風味小吃攤，都有著讓人們回味無窮的特色小吃，尤其是那存在於犄角旮旯的“埋汰”小店，它們所賣的小吃更加的“接地氣”，口味更加的適合平民百姓，消費也是親民，所以這樣的“埋汰”小店要比那些大酒店受人們的歡迎，小編今天分享的就是這樣一家“埋汰”小店，他家的特色小吃非常的美味，其中就有一種“超長雞翅”，1根25釐米，售價10元錢，顧客堵門買！現在就我們看看這種特色小吃吧。
這家夫妻店是在一處小區，店面只是大一些的車庫，店內的擺設不是很規範，甚至看上去還有些“埋汰”，不過他家的客人非常多，生意很是火爆，平時只要過了上午十點鐘，就會人滿為患，一直會忙碌到夜間12點以後，最忙的時候顧客都會堵門兒，小編有幸與朋友們去過幾次，每次都會在外面等待其它客人下桌後，才會騰出位置，小店主要特色有超長雞翅、雞爪、雞架、麻辣燙與自制的花捲，他家最受客人喜愛的就是這超長的雞翅了，每一根都有25釐米長，實在要比其它的雞翅長很多，其次就是麻辣燙與自制的花捲了，我們先介紹這美味的超長雞翅吧。
這雞翅也在正常的範疇之內，只不過會比普通的雞翅大一些，那為什麼會達到25釐米左右呢，因為老闆把雞翅筆直地撐開了，然後再用竹籤串起來，雞翅看上去就會特別長，所以當你仔細看的時候，才知道原來如此，而且這烤雞翅的方法與一般的燒烤有些不同，他家是先將雞翅用調料醬熟，然後在進行烤制，這樣烤製出來的雞翅就會含有醬制時的味道，然後又會有燒烤的味道，兩者結合後的口味，實在是太香了。
這超長雞翅外表呈金黃色，看上去就給人一種很有食慾的感覺，賣相很不錯，凡是到他家的客人都會點上一排，這一排就是5根，每根售價在10元錢，據老闆介紹，他家每天店裡賣的再加上外送的都能賣200多根雞翅，而且他家還有一樣特色就是老味麻辣燙，裡面只有簡單的5種食材：鮮蘑、豆腐泡、油菜、粉條、血豆腐，再配上自制的小花捲甭提多香了。
這夫妻開的小店看上去“埋汰”，但小吃的衛生方面卻不用擔心，“埋汰”的原因只是店內沒有裝修，還有一些煙燻的痕跡，其它方面還是很乾淨的，很多老顧客都說他家如果裝修了，吃著都沒有這種味道了，其實大家也說不清楚這種對“埋汰”店情有獨鍾的感覺，您知道為什麼“埋汰”店受歡迎嗎？
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