本文譯自 Yahoo News
被稱為‘黑寡婦’的美國人Sonya Thomas 近日贏得了美國吃雞翅大賽冠軍,成為了世界吃雞翅最快的人。他在12分鐘內幹掉了181只雞翅,堪稱小雞殺手。
比賽結束,43歲Sonya 在接受採訪時說:我真是高興。吃雞翅的訣竅,其實不再嘴有多快,而是手要配合得好,肉撕得快,一次才吃的多。
# 這是在美國紐約舉辦的第九屆National Buffalo Wing Festival(國家野牛雞翅節)上的一次比賽。
小紅 補充說 :
Buffalo這裡不是野牛的意思。 buffalo wing是一種特定口味的雞翅,起源於紐約州的布法羅(Buffalo)。一般都是取中翅和翅根,油炸後澆上調味醬,上桌的時候跟西洋芹和藍芝士(blue cheese我不知道有沒有特定的中文名,姑且先這麼叫)一起上。布法羅雞翅調味醬裡面有醋,黃油和紅辣椒醬。所以這裡最好是翻譯成國家布法羅雞翅節。
以下是另外的圖:
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