將牛肉與蔬菜搭檔,真的是天作之合。而這款營養豐富的粥就好像為小朋友量身打造的一樣,時令蔬菜新鮮好吃,牛肉煮粥溫厚滋養,這麼好的選擇,聰明的媽媽都知道。
中醫認為,牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強筋壯骨的作用,適合久病體弱、氣短體虛、貧血的人食用。
PS:綠葉蔬菜可根據個人喜好進行選擇,常見的如生菜、波菜、四季青、菜心等都相當不錯。
開始做菜咯
菜名:牛肉胡蘿蔔蔬菜粥
月齡:適合9M+寶寶
食材:牛肉100g,胡蘿蔔100g,大米60g
製作步驟
1、準備食材:牛肉100克,胡蘿蔔100克,大米些許,
2、牛肉洗淨剁碎
3、把牛肉切碎裝碗倒入一點料酒,一點鹽醃製十五分鐘(12個月以下寶寶不建議放)
4、胡蘿蔔去皮切丁(根據寶寶年齡決定大小)
5、大米洗淨倒入鍋中加入清水煮
6、繼續熬煮,我是剛好家裡有青菜,等快熟了的時候,就切了點青菜進去等個一分鐘就可以關火了,熬到自己想要的程度就可以了
7、營養豐富又美味的牛肉胡蘿蔔蔬菜粥就好啦!
via 想念3345
小貼士
家裡寶寶大了,我現在煮粥都不會很稀很爛的,也比較濃稠,比較適合她的咀嚼能力,建議小寶寶可以把食材切很小,熬稀熬久一點,這樣更美味哦!做法過程是一樣的,
我是育嬰師萌媽,大家有任何關於膳食平衡和科學餵養的問題都可以在底下留言“滴滴”我~歡迎關注寶寶愛輔食!
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