黃晴清
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。飲食注意了，還需要中草藥調養，徳浦瑺胃葆茶使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加。
腸胃不好千萬別吃什麼
首先要注意的是以下幾點在飲食上的“不要”：
1、不要暴飲暴食，要少食多餐。
2、不要吃過熱過冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰鎮啤酒，飲料；
3、不要喝酒抽菸；
4、不要吃過多辣的，例如辣椒，大蒜等；
5、不要吃一些難以消化的食品，以免加重胃的負擔，例如韭菜，有的人對青椒也有不良反應，還有煮玉米等；
6、少吃上火油膩的，如海鮮，羊肉。
胃病都是三分治七分養，如果單純治療而不注意飲食，那沒有效果，而通過飲食調理，則關鍵是要注意這些禁忌，一般做到這些就不會有大問題的，會慢慢恢復的。
食譜（一）
早餐：煮雞蛋1個，蛋糕或麵包50克，白粥50克，醬瓜25克。
上午加餐：甜豆漿(豆漿220克，白糖10克)。
午餐：軟米飯75克，軟燒魚(草魚150克)，炒嫩黃芽菜心（菜心150克）。
下午加餐：餅乾25克。
晚餐：肉末菜湯麵 (瘦豬肉50克，菠菜100克，切面50克)，菜肉包50克。
夜點心：熱牛奶（鮮牛奶220克，白糖10克）
全日能量：2100千卡。
食譜（二）
早餐：鮮肉包50克，白粥50克，滷豆乾25克。
上午加餐：熱牛奶（鮮牛奶220克，白糖10克）。
午餐：軟米飯75克，太陽蛋（瘦豬肉1兩，雞蛋1個），炒嫩綠葉菜（嫩綠葉菜150克）。
下午加餐：酥點心25克（甜、鹹均可）。
晚餐：餛飩或薄皮水餃100克（菜心100克，瘦豬肉50克）。
夜點心：淡藕粉25克或葛粉25克沖水做成250克羹加白糖10克，亦可用營養麥片（1小包）沖服。
全日能量：2100千卡。
腸胃不好，主要注意以下幾點：
◆ 1、每日進餐定時定量不過飽；若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。
◆ 2、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等；化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等；易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等；生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等；堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等；強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
◆ 3、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激；同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
◆ 4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品；主食以麵食為主。
◆ 5、烹調方法。可選用蒸、煮、氽、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
◆ 6、其他，進食時應心情舒暢，細嚼慢嚥，以利於消化；根據自己的膳食習慣，配製可口飯菜；供給細軟、粗纖維少的食物。
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腸胃不好在早上的時候可以吃一些容易消化的早餐，可以做海鮮蘑菇粥、黃瓜雞蛋疙瘩湯、豆沙小米糕，都很好吃，並且做起來很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【豆沙小米糕】
小米淘洗乾淨，然後放入入水中浸泡一個晚上，浸泡好後將水倒掉，然後用擀麵杖將小米搗碎，然後放上一些白砂糖，攪拌均勻備用
準備幾個模具碗，刷上少許橄欖油，然後放入一點小米，用力壓實後放入豆沙餡，然後再鋪上一層小米，將其壓緊實，然後在表面淋上少許清水
蒸鍋中倒水，將鍋燒開後將碗放入鍋中，蒸半個小時左右，將其蒸熟後取出擺盤，然後澆上一些桂花蜜即可
【海鮮蘑菇粥】
鮮蝦剝好後剔除蝦線，然後放到碗中，放上食鹽和胡椒粉，倒上料酒，用手抓勻後醃製十多分鐘
香菇切成小條，然後下鍋焯一下，焯好後撈出備用
另起一鍋，鍋中倒水（水一次添加足，不要在熬粥的中途添加水，那樣粥的口感會不好），放入大米，大火燒開後，用小火熬煮，勤攪和，防止糊底，熬四十分鐘左右，放入豌豆粒和玉米粒以及香菇，煮十多分鐘後，放入醃製好的蝦肉，再煮四五分鐘後，放入食鹽，滴入幾滴香油就可以關火出鍋了
【黃瓜雞蛋疙瘩湯】
黃瓜切成細絲，取一碗，碗中打入幾顆雞蛋，然後將雞蛋液攪打散備用
面盆中放入麵粉，倒入清水，然後攪和成小麵疙瘩狀。鍋中倒入清水，將水燒開後放入麵疙瘩，等到再次開鍋後下入黃瓜絲，煮一會後，倒入雞蛋液，一邊倒雞蛋液一邊用筷子攪和，最後放入食鹽和胡椒粉以及少許十三香，再倒上少許香油即可
好吃的黃瓜雞蛋疙瘩湯就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
