導讀：如果從波美度的角度考慮，波美度的高度說起來比較好理解，但是說波美度純度，這個似乎在蜂蜜的波美度純度中沒有這種說法，所以蜂部落猜測這裡樓主想要表達的是提高蜂蜜的純度。從波美度來說，
水蜜我們是可以提高它的波美度的，但是定性的水蜜我們是無法提高其純度的，只是看我們怎麼理解。
波美度
波美度是用來測量溶液濃度的一種測量儀器的測量數值單位，是一個比重數值。一般不同的溶液有不同的測量儀，過去採用的是對比方式，現在的直接就可以讀出數值，比如我們常用的蜂蜜波美度測量儀是直接就可以讀出數值的。波美度指的的是一定濃度的溶液在一定溫度下都有一定的密度或比重，我們常說是溶液濃度。
從波美度的概念來說，波美度受到溫度的影響的，所以一般我們說一種溶液的濃度，需要在相同的溫度下來進行對比，我們根據這個概念，不難發現水蜜的波美度是可以人為的提高的。所謂的水蜜就是濃度低，而波美度是在一定溫度下的密度比，而水蜜之所以濃度低，主要是因為裡面含有大量水分，導致水蜜的濃度低，如果我們人為的減少蜂蜜中的水分，那麼蜂蜜中的水減少，自然濃度就升高，波美度自然就升高了，所以說波美度我們是可以認為升高的。
如何提升水蜜的波美度？
這裡有的朋友有一個誤解，認為波美度指的是蜂蜜的質量，其實波美度並不指蜂蜜的質量，這是可以作為蜂蜜質量的參考，如果我們想要提升水蜜的濃度，那麼最簡單的辦法就是降低水蜜中的水分。在這裡蜂部落給大家透露一個業內秘密，有的養蜂人取蜜的時候取了水蜜，為了讓水分蒸發，通常採用晾曬的方式來減少蜂蜜中的水分，蜂蜜雖然吸水，但是要外界的溼度高於蜂蜜溼度的情況下才會吸水，如果外界溼度低於蜂蜜溼度，那麼蜂蜜中的水分就會散失，所以說蜂農採用晾曬的方式是可以降低蜂蜜中的水分的。
除了晾曬之外，我們都知道濃縮蜜，濃縮蜜的過程就是減少蜂蜜中的水分的過程，蜂蜜中的水分減少，濃度自然就升高，因為單位體積之內蜂蜜含量更高了，這也是典型的提升蜂蜜濃度的做法。
蜂蜜的純度
上面提到了蜂蜜的純度，蜂部落對這點不是很理解，不知道樓主想要表達的是提升蜂蜜質量還是保證蜂蜜中不含其它成分。如果我們是想要提升蜂蜜質量，實際上水蜜是沒有辦法提升的，因為我們說蜂蜜好不好，主要是看蜂蜜中是不是含有其它雜質，或者說是不是某種蜜源的蜂蜜，另外就是蜂蜜中所含的營養物質多少。從水蜜的角度來說，蜂蜜中的營養物質已經固定，就算含有雜質，比如白糖，我們也難以改變了，所以我們可以提升水蜜的濃度，但是無法改變其營養。
如果我們所謂的純是指不含其它雜質，比如說蜂蜜中本來就含有了白糖，或者說蜂蜜中含有多種蜜源植物的花蜜，這也是我們難以改變的，所以也不能提升。
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