菜市場鴿子多少錢一隻？鴿子的營養價值及功效作用

鴿子很多人都知道，現在很多地區都有飼養。隨著人們生活水平的提高，對於食物的要求越來越高，而鴿子這種滋補作用極強的禽類，受到消費者很大的喜愛，在菜市場經常可以看到鴿子的身影。那麼菜市場鴿子多少錢一隻?一起來了解下。

菜市場鴿子多少錢一隻

鴿子品種很多，具體菜市場鴿子價格跟其重量，還有品種，以及其它因素有關。一般便宜的鴿子價格在十多塊錢，貴的差不多100元有3只。菜市場鴿子要是小鴿子的話，有些地區是20元/只，要是老鴿子的話，有些地區一隻是40元。具體鴿子價格跟很多因素有關，此價格僅供參考，不能作為統一標準。

鴿子的營養價值及功效作用

鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高，另外乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美，鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。

1、強筋健骨

乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，食用非常利於人體吸收，因此多吃乳鴿可以補充充足營養，另外還能使器官活力充沛，新陳代謝通暢。

2、美容美顏

鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以增加營養，具有常駐葆青春的功效，另外鴿子不僅美味可口，而且有滋補強身的藥效。

3、傷口癒合

紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進身體康復和傷口癒合，修復疤痕。

4、增智補腦

鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加，思路清晰，記憶力大增。

5、預防腰腿痛

鴿肉中含有豐富的B族維生素，以及泛酸，對腰腿痛等症狀有很好的減輕效果。因此需要經常站立的人群和一些體力勞動者要是常出現腰腿痛症，可以吃鴿子進補減緩症狀。

6、預防動脈硬化

鴿子肝臟含有膽素，可以協助人體利用膽固醇，加上膽固醇含量很低，因此食用鴿子肉可以降低動脈硬化症等的得病菌率。

鴿子營養價值豐富，但我們在食用鴿子時，注意鴿子熱性較強，容易上火，因此吃鴿子時最好不要跟其它熱性食物一起食用。另外鴿子肉難消化，有腸胃疾病的人最好少食。