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城市的繁華，襯托了鄉村的落後。喜歡了城市的燈火，可以買個房子安個家；陶醉了鄉村的寧靜自然，就來租塊土地，做點自己心裡想幹的事兒。鄉村的人，往城裡走；城裡的人，到鄉村來。
很多人都在講：“我有塊地，想幹什麼，是這麼想的”。到底怎麼幹？拿不定主意，就找專業點的人問問。問過之後，可能的結果是，更不知道做什麼了。土地的性質，成了一個新的難題。鄉村旅遊雖然很火，先要解決用地的問題。基本農田只能種糧食，一般農地也不能搞設施（現在養豬除外），村集體建設用地，成了新的投資熱土。
雖是如此，對於新生領域的事情，大家都還抱著觀望的態度。更是對和老百姓打交道，倍感頭疼。其實，大家都在等著，等著看看誰先做，做成了之後，我來複制粘貼。不是沒有辦法，辦法是有的，也有人早就做成了。下面介紹這個項目，就是利用村集體建設用地做起來的，具有很強的借鑑意義。
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先說這個村——文筆山村，距邛崍城區3公里，緊鄰國道318線和中國名酒工業園。而邛崍是中國最大的白酒原酒基地，不要以為你們喝的洋河酒都是當地的，其實不是，原酒80%都是從邛崍出去的，鼎盛的時候邛崍有2000多家釀酒企業。
酒文化，是這裡的文化資源，其他的這個村並沒有什麼特別的地方，一個貧困村。這樣的它，承載著千年酒文化，利用貧瘠的淺丘地貌將一二三產業融合發展，融入天府文化、釀酒文化、民俗文化，依託原有的老村落形態規劃打造的集釀酒高粱種植、原酒加工釀造、民俗文化體驗、田園花海休閒於一體的“原酒原鄉文化村落”。
僅僅2年時間榮獲國家4A級景區，五星級鄉村酒店等20項榮譽，帶動百姓就業，開園第一年遊客接近100萬人，第一年門票接近2000萬人，它就是中國酒村•大梁酒莊！
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說到這，需要提到一個人——酒莊的創始人梁總。當過軍人、做過幹部，既有軍人的堅韌意志，又有宏觀戰略的思維方式。在仕途一帆風順時，他毅然選擇辭職，2012年回到兒時伴其野蠻生長過的川西村落（文筆山村），專心致力於鄉村文旅項目—中國酒村的開發及運營。
據梁總介紹：“因為我小時候在這個地方土生土長，我17歲到部隊當兵，當時年齡很小，非常想家，出現在我的夢中始終是到家，後來我擔任鎮長、黨委書記看到成都推進城鄉一體化，搞新農村建設，大規模搞新農村建設，同時大規模拆遷，把所有老房子都拆掉了，很多老村落一天一天消失，當時我基於這樣一個情懷回到老家，我希望留下一個我記憶當中的老家，我小時候看到的老家，我們的老村落。”
一期項目：是把宴會、酒店、會務、餐飲、釀酒、藏酒融合在一起的項目。因為整個中國酒村8個功能區構成的，一期項目大量酒莊以酒文化為主題的休閒農莊。
二期項目：是田園樂翻天，依託酒村古文化背景，挖掘中華上下5000年的老遊戲，把這些老遊戲用燈會的手法借鑑迪士尼遊樂方式，把這些文化、遊樂佈局在田間地頭，讓田間變樂園，讓農業園區變成旅遊景區，同時把中國天工開物很多非遺文化的工藝全部活化在田間地頭，這個項目錯位競爭，因為這個項目是超輕資產的項目，做樂園也好做不過華僑城、做不過長隆、做不過迪士尼，所以我錯位競爭，我打中國傳統文化牌，把非遺文化、民俗文化、老祖宗們他們小時候玩的項目活化展示在田間地頭，不破壞土地，利用原來的民居民房，利用原來的山林，利用這些來做這樣一個田園樂翻天的項目。
三期項目：最愛千花谷，打破傳統的花海觀光形式。包括成都都是傳統的看花，作為一個賞花基地，我們這個項目把愛情文化植入進去成為項目主題。大家知道，中國上下5000年愛情典故非常多，我們把中華十大愛情典故用景觀造型活化到花海中，比如說梁山伯與祝英臺，按照這個典故的場景，什麼時候同窗，什麼時候化蝶，最後兩個人進入一個小的迷你的虛擬體驗館，他變成梁山伯，他變成祝英臺，這樣來體驗。
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我們再談談，去過大梁酒莊的感受，還沒去過的你，或許從中能收穫一份感觸與讚許。聽到“大梁酒莊”這個名字，就知道這裡的主角是“酒”，更是以“酒”文化貫穿於整個景區，它承載著千年的酒文化。在這裡衣、食、住、行、建築處處都與酒文化緊密結合，真正的做出了精髓和理念，讓人心生敬畏。
置身於這裡，看著眼前鱗次櫛比的建築、大大小小的酒罈、大紅綢隨風飄揚……讓人有種錯覺，彷彿穿越到千百前的古鎮，來一壺美酒，看世間繁華，品人生滋味。
在酒莊裡飄揚著美妙、振奮的原創酒歌“前年沉香”“醉美人”“一杯大梁酒”“醉江湖”……裡面好多歌曲都是創始人梁總親自作曲，足以見得用心之處。
來到酒莊，聞著醇厚的酒香味，不由自主的想喝點，參觀釀酒坊、地下藏酒宮、豪華宴會廳、大梁問茶坊、大梁問酒吧、棋牌亭、院落休閒廳、酒藝樓、影視廳、檯球室、游泳池、網球場和滿足300人以上的大小會議室都與酒文化息息相關，讓人感嘆、敬佩。
酒文化廣場定期於"大梁老戲臺"演出與酒人酒事相關的經典劇目，則盡情詮釋著酒文化的博大精深;酒藝樓更是為文人雅士和品酒師們提供了一個專業的品鑑之地，各種與“酒文化”相關的大型活動，更是為酒莊吸引國內外遊客。
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而田園樂翻天以“嬉戲田園一天，穿越時空前年”為定位，結合酒莊古文化背景，挖掘中華上下五千年的傳統老遊戲，以燈會的製作手法、以稻草人藝術為主題、一萬畝梁田為載體打造了中國唯一的、全球最大的稻草藝術主題樂園.
2014年7月，引進田園休閒新概念的“田園迪士尼”樂園，主要針對親子家庭，讓他們在田園中學習中國歷史文化，瞭解民宿風情，普及科普知識，讓遊客找回孩童的記憶。為此，樂園為酒莊每月帶來8-10萬人入園。
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大梁酒莊的餐飲和住宿也是極具特色，在景區的收入中佔比很高，來到這裡遊玩的人，基本都會吃飯和住宿，因為看點、玩點、體驗點較多，一天根本逛不完。
1、酒文化之餐飲：大梁特色中餐、黃喉雞火鍋、肥腸雞火鍋、菌湯老鵝煲、大梁公社老火鍋……
在餐飲方面，建築也是圍繞著酒文化，比如，餐飲院落"酒朝會"以中華上下五千年裝修包間，共計13個，包含春秋、戰國、漢、唐、清等，每一個朝代，都主打歷史文化；再如，川西民居院落風格的豪華餐飲院落-醉堂、紅院、香庭。
2、特色客棧住宿：心宿院落、石語小院、青庭紫院、草垛客棧
心宿院落，可以自己煮飯、可以沏茶品茗、可以焚香閱讀……在恬淡的生活中感受迴歸之樂！共有悅心、醉心、沐心三個院落，分別可以滿足三家人、四家人、五家人同時入住。
石語小院，秉承迴歸自然的思路，配以讓人走心的禪意裝修風格，共設四個石築房間，採用了當地的鵝卵石、紅沙石修葺而成，冬暖夏涼、質樸自然。
青庭紫院，庭院式的住宿，五星級的客房，可以酒療洗浴、白酒燻蒸和紅酒SPA為養身之道的休閒中心。
草垛客棧，外表似糧倉，獨立籬笆小庭院，以蔬菜和水果命名，內部裝修古典淳樸，別具風味，晚飯後和親友坐在庭院中小憩喝茶，享受不一樣的生活。
總體來看，大梁酒莊通過老舊民居改造，完好的保留了一個百年村落的形態，在樂園中沒有一戶拆遷，所有都是利用原來農民的住房來改造的各種親子廚房。
利用集體土地，玩轉“親子游樂+田園綜合體+特色餐宿”的新型綜合性產業形態佈局，實現一二三產業無縫對接。這讓項目名聲在外，成為紛紛學習考察的標杆，也就在所難免了。
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