一說起牛油果，大家首先會想到它豐潤順滑的口感，味道清淡的牛油果幾乎可以與任何一種食物搭配，不僅美味，營養價值還很高。

牛油果本身就是一種營養十分全面的水果，有著“森林奶油”之稱，不僅含有多種維生素還有豐富不飽和脂肪酸、葉酸以及多種對人體有益的礦物質。

牛油果也是美國營養學家推薦寶寶食用的營養水果，對寶寶的大腦發育以及身體機能發育極為重要。

牛油果奶酪小餅

適合月齡：1歲+

今天，我們將會用牛油果、香蕉、奶酪來製作一道外表酥脆、內裡香甜柔軟的風味小餅，吃起來還能有“拉絲”效果，能讓寶寶在享受美味中得到驚喜！

牛油果與香蕉本身味道就很搭，在配上香濃的奶酪，味道更加豐富，有層次。吃起來不僅美味，還能補鋅補鈣，預防便秘。現在只需一分鐘不到就能學會，在家也可以輕鬆製作哦！

食材清單

食材表：香蕉半根，牛油果半顆，奶酪10g，雲吞皮 6片

製作步驟

1、先將香蕉和牛油果切塊。

2、將牛油果和香蕉用湯匙壓成泥。

3、在牛油果和香蕉泥上灑上奶酪。

4、用叉子壓出形狀。

5、小火慢煎。

溫馨提示

》根據寶寶的口味喜好和咀嚼能力，控制小餅的大小，具體就是將餛飩皮根據寶寶的需要切至合適大小，同時也可以控制餡料的量。

》小餅下鍋後注意控制火候，

用小火煎煮。若火候太大，小餅容易焦糊，餅皮的位置也會比較硬，寶寶不好咀嚼。

營養說明

》牛油果內含有的營養物質非常全面：多種有益的維生素和礦物質元素，以及多種人體所需要的氨基酸，能夠補益寶寶的身體，促進生長髮育。尤其是牛油果中的含鐵量比其他水果要高，能夠有效防治貧血。

》香蕉裡面含有豐富的營養價值，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪以及各種對人體有益的微量元素。

》對比其他水果，香蕉算是營養價值較為全面的水果，不少人甚至會把香蕉當作早餐食用。香蕉裡面含有豐富的磷與膳食纖維，與牛油果搭配，有助於提高寶寶智力發育與改善腸胃消化功能，幫助排便。

》奶酪是牛奶的精華，內含豐富的鈣、鋅元素以及豐富的優質蛋白

，能促進寶寶身體發育。