惟物論 006
口述 | 李小牧
主播 | 張鈺良
出品 | 惟物論FM
李小牧：日籍華人作家，東京新宿歌舞伎町案內人。
我給你們講一個故事，剛好是早幾天發生的事情。
那時候從中國來了兩位在網絡上認識我的女孩子，她們長得挺漂亮，看上去很有錢的樣子。她們問我：“小牧哥，你能不能告訴我，如果只有72小時在東京，玩什麼好？”
我說：“東京你們經常來，能有什麼好玩的？應該到鄉下去。”
但是她們說：“我們還是想體驗你們那個歌舞伎町。”
東京新宿的歌舞伎町一番街
在歌舞伎町，女孩子只能去牛郎店，我告訴她們應該去愛的本店。本來我真的很忙，在她們酒店喝了一杯啤酒，就急急忙忙走了。但是第二天早上醒來以後，我覺得有點後悔。我就發了一個微信，說今天晚上或者明天晚上的10點鐘以後，我可以陪你們去玩。於是我們約了第二天晚上，我帶她們去愛的本店。
愛是那家店的店名，本店就是本部的意思。那家店已經有四十五年曆史了，我跟他們的老闆很熟，現在他進了老人院，已經快80歲了。他以前很精神，帶一條很大的狗，開一輛勞斯萊斯整天在歌舞伎町附近晃，狗就扒在車窗戶上。三十年前，我剛剛到歌舞伎町的時候，在一家酒店打掃衛生，那家店在我的斜對面，我看那裡的牛郎都穿得很帥，就對那家店很嚮往，想著自己哪天要是能做牛郎就好了。我穿著從中國帶來的西裝到那裡面試，那個老闆說：“小夥子長得還不錯，等你學好日語再來找我。”但等我學好了日語，我在日本已經成名了。
但是後來我因為出一本書又去採訪過他，對他的店就有了一個整體的瞭解。而且他也想出書，但是日本的牛郎店還是會被人家斜眼看，畢竟是搞情色風俗的地方。不過正好我這個出版社幫我出書的女編輯擔當（責任編輯），學生時代在歌舞伎町工作過，也就同意了。我在那本書裡採訪了十六個各種各樣的人，而這個老闆是作為頭條。很多年過去以後，我再找到他的時候，他說：“你要是早來就好了。”但是我開玩笑說：“後來我學好日語又忘記這事了。”
李小牧與愛的本店老闆愛田武（中）的合影
愛的本店是現在日本歷史上最早的牛郎店，也是最豪華的一家店。我有兩部電影都借那個地方拍過，上次馮侖來的時候，我還專門帶他到那家店去過，實際上也是一個採訪。這次我帶著兩個女孩子去，但如果我一個人給她們兩個做翻譯是很累的事情，因為那些公關很會講話。我本來也想去玩的，但假如做了翻譯，我自己就沒有辦法喝酒，沒有辦法聊天了。
我為什麼喜歡去男公關店呢？因為我作為一個男人，很多服務的意識都是跟他們學的，包括怎樣跟人講話、聊天。哪怕他們有時會講點小黃段子，但是也講得很到位，讓人感覺那完全不是色情，而是講到你的生活裡面去了。他們的服務很專業，包括他們的眼神、動作，還有換菸缸、幫客人點菸。給女孩子點菸不能直接豎著來，要把打火機橫著放，這樣的話，不管火苗大小，都不會燒著人家。每個細節他們都很注意，而且很會講話，我覺得跟他們聊天本身就是一種學習。所以我以前在日本寫專欄，看到那些男性職員不努力的時候，我就說他們應該到“歌大”——歌舞伎町社會大學，來學學我們的牛郎是怎麼做服務的，是怎麼敬業的。
新宿街頭的牛郎店廣告牌
在愛的本店老闆還沒有進老人院之前，我經常帶很多客人去那裡玩，也會帶自己的女朋友去。那次我帶著那兩個女孩子去了那家店，還幫她們找了一個翻譯，一共是三個女孩子。如果有翻譯不準確的時候，我偶爾幫她們糾正一下。畢竟我比翻譯去的時間早，知道他們講的是什麼。
他們店裡有好幾個有名的牛郎，比如流星，在日本的網絡都查得到他，絕對是他們店裡的大牌，也親自來陪我們聊天。因為那幾個女孩子是第一次去，只有兩個小時的時間，但這兩個小時裡，一共換了六批男孩子陪她們聊天，大概每十五分鐘就換一批，每次都來四個男孩子，因為也要有人陪我聊天。到了最後的十分鐘，在她們之前見過的所有男孩子當中，如果有還想讓他再來一次的，還可以讓他再來一次，這種服務簡直是做到極致了。她們每人選了前面聊過天感覺最好的男孩子來，還有兩個女孩子想選同一個人，那不行，得換另外一個人。最後她們把店裡三個最優秀的，也是她們自己感覺最喜歡的男孩子叫了過來。就這樣，又來了四個男孩子陪我們聊天。
她們三個人都沒有選那家店裡部長級的流星，因為他年紀比較大一點。這三個女孩子當中，一個人是27歲，另兩個是30歲左右，她們都是搞時尚的，後來我才知道到，他們是帶模特來日本拍東西，就像經紀人一樣。那天店家也沒有多收她們一分錢，讓她們瞭解原來日本的牛郎是這樣服務客人的，並不是一定要帶著她們出去玩，要摸她的手，要跟她抱啊或是怎樣。儘管語言不通，但是可以翻譯，而且他們會簡單的英文，所以溝通得很和諧，很融洽，很高興。
愛的本店的牛郎正在與客人聊天
歌舞伎町的牛郎店只能營業到12點，但是那幾個男孩子還想掙點錢，就說：“我們這裡12點關門，但是我們有吧檯。”牛郎店的吧檯都可以開到早上，但坐在旁邊聊天的，不管男的女的，只能到12點，這是歌舞伎町的規矩。如果他們站吧檯裡面，客人在對面跟他講話也可以，那樣他們就可以再掙一次錢。但是那幾個女孩子不想喝酒了，也和他們聊夠了，所以她們要去我經常在朋友圈裡發的一家像居酒屋一樣的日料店。那家店24小時營業，看上去裝修很普通，木凳子木桌子，很簡單，但是吃的東西不錯。
那家日料店叫鮮魚甲殼類同好會，是我經常去的地方。我自己開湖南菜館，但是老吃自己的中華料理沒有意思。我喜歡吃日本料理，到晚上睡覺之前還要喝點清酒。那幾個女孩子也沒有去過那家店，就說要陪我一起去。我們在那裡吃了不到一個小時，流星的電話就打進來了，說：“剛才最後陪你們聊天的那三個男孩子還想一起來喝酒，我們現在過來。”我說：“好呀。”結果他們又來了四個人，繼續和我們聊天，又聊了三個小時，一直聊到了凌晨三點鐘，而且他們自己把自己的酒錢買了。
鮮魚甲殼類同好會
他們叫了一大桌菜，大家喝得都很高興。那兩個女孩子是第二天的飛機，有一個男孩子就開玩笑說：“明天我們下午四點鐘到羽田機場，我們一起去中國。”那幾個男孩子很會講話，搞得這些女孩子下次還想來找他們玩，簡直就變成朋友了，還加了他們的通信方式。
我們雖然是在吃日料，但在前後五個小時的時間裡，那兩個女孩子實際上把整個日本，特別是日本的男士服務瞭解得比較透徹了。她們可以問那幾個男孩子喜歡什麼樣的女性，那幾個男孩子也可以問她們，中國的女孩子喜歡什麼樣的男性。這種溝通和兩國文化碰撞，帶著一點點情，一點點色，讓他們就像一對男女朋友一樣。儘管沒有性的交往，但這樣的交往最真實。我們大家喝清酒，小杯子一碰一碰的時候，那個情調真的很好。
牛郎的服務不僅僅靠形象，憑藉的也是智慧
在愛的本店，他們所有牛郎的服務，不管是對女性也好，或者是跟男性聊天，一定是憑智慧，而不是憑肉體。所以從他們身上，不光是我能學到東西，我也覺得中國遊客來了以後，也可以跟他們聊聊天，倒不是說去看他們的形象，或是看他們形體，主要是看他們怎麼做服務的。日本是個大男子主義國家，但日本的男士服務竟然能做得這麼優秀。其實女性更需要被服務，所以我建議中國的男性都應該跟他們學學。
正在進行競選活動的李小牧
現在的歌舞伎町大概有兩百多家牛郎店，他們有一個協會，我跟他們各店的會長關係都很好。2015年，我用兩個月的時間做準備，去參加日本地方統一選舉，也就是競選新宿區的議員。儘管只有兩個多月的時間，但就是這些牛郎給我投了不少票。
那次的女孩子想去了解牛郎文化，牛郎店裡的男孩子也想掙點錢，雙方都有自己的訴求。我也剛好可以趁著和他們聊天的機會，繼續搞好與他們之間的關係。其實只要把一些事情串起來，整個社會就會變得很和諧。
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