老孫遁世無悶
進入8月份以來，在生豬價格瘋狂上漲的帶動之下，市場上的豬肉價格也是一天一個價，主流豬肉價格達到20元/斤以上。可是，豬肉是人們日常生活中必不可少的，其價格太高的話，輕則影響到人們的“小帳”，嚴重則會影響到國家的經濟“大帳”。
那麼 ，今天咱們來聊一聊，豬肉價格上漲的癥結到底在哪裡？又是什麼時候降下來的呢？
豬肉價格上漲，主要原因是市場上的豬源供應不足，滿足不了人們的豬肉消費需求造成的。因為現在是中秋季節了，天氣越來越涼快了，人們對豬肉的需求旺季到了，可是，市場上的生豬供應卻是持續緊張態勢。
1.非洲豬瘟
從去年的8月份開始，在遼寧省瀋陽市首次發生非洲豬瘟疫情之後，在一年多的時間裡共發生了140多起疫情，波及到31個省區，而且，現在疫情還沒有停止下來的意思，10日寧夏銀川還發生了1起新疫情呢。
於是，在非洲豬瘟短時內不可控，也沒有疫苗可用的情況之下，一邊國家陸續撲殺了100多萬頭生豬，另一邊是養豬戶們紛紛地進行減產清欄動作，既便是在豬價暴漲，國家鼓勵養豬的情況之下，人們的擴產補欄意願還是比較淡。
2.上行週期
根據10多年以來的豬市觀察，我國的豬價發展有一定的規律性，大約48個月為一個完整的豬週期，即“豬價上漲--養豬的人多--豬價下降--養豬的人少--豬價再次上漲”的發展規律。當然，豬週期又為上行週期和下行週期，每個週期又均分為24個月，而此一次的上行週期是去年11月份開始的，預計將在2020年11月左右結束。所以，在豬價的上行週期之年裡，豬價持續高位運行很正常。
3.環保禁養
在2017年的春節，國家推出了史上最嚴的環保法，規定禁養區裡的任何人不可以進行養殖生產，既便是適養區裡的養豬場，也需要進行綜合合理化處理。於是，在國家推行環保禁養的2年多時間裡，有一些養豬場被關停整改，或者是進行異地搬遷處理，而且，有一地方還藉機實行“一刀切”，誤傷到一些合理合規的養豬場呢。
4.消費升溫
據權威部門發佈的數據，7月份，全國400個監測縣生豬存欄同比下降32.2%，全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1730.34萬頭，同比下降11.3%。可是，在進入8月份之後，天氣越來越涼爽，農村裡的秋收工作火熱進行中，以及開學季的到來，中秋節，國慶節的備貨工作，都會促進一定的豬肉消費升溫。
綜上所述，在以上4種癥結的交叉作用之下，生豬供應持續緊張，而豬肉消費需求卻在不斷地升溫，致使國內的豬肉價格瘋狂地上漲起來！那麼，大家又是怎麼認為的呢？
豬農巴巴
其實很簡單，兩個原因，1 非洲豬瘟導致生豬出欄量大減 2 通貨膨脹，從目前來看，主要原因是第一條非洲豬瘟
回岫巖老家過年的時候，和老媽逛街買年貨，聽老媽嘮叨今年豬肉便宜，家境一般的人也能多吃點肉，過個好年了，我當時就直接回了句，這樣也好，享受這最後的豬肉盛宴吧，因為未來兩年豬肉只會比以前更高，都很難再便宜了。
短期內，因為非洲豬瘟流行，大量生豬和產仔期母豬被屠殺，生豬出欄量想恢復之前的水平，週期預計得1年多，再考慮攻克非洲豬瘟的艱難性（這病在歐美流行幾十年了，有效藥物還沒有研究出來），非洲豬瘟後續可能的爆發性，恐怕兩年內豬肉都不會便宜。
長期宏觀因素，國民經濟還是持續發展的，人工、飼料、土地租金等成本也在不斷上漲，導致生豬出欄價未來也只會漲，豬肉也只能越來越貴，只不過是價格漲的快還是漲的慢的區別
重慶星少
改革開放前那一家農村戶不養豬的，那時候的汙染環境比現在差嗎？本人是上海農村的那時家家一年要養幾隻豬，空氣比現在的好，人的覺悟比現在好了百倍，那是的醫院沒這麼多病人！請問說養豬汙染環境的專家你是吃五穀雜糧的，還是吃外國人糧食長大的！豬糞是農作物最好的有機肥料！比現在的化肥好了百倍你懂嗎？發表養豬汙染環境的所為專家，是害中國老百姓畜牲！說這種話的專家你早點去死吧！沒有你！不會有豬價漲不停的今天！！！
徐大明1
我是飼料廠的一名銷售人員，豬價暴漲有著很多方面的因素。我認為豬價上漲的主要因素有以下幾點:1、豬肉作為一個商品，是我們中國傳統的消費大頭，我們的民族食物內消費習慣中佔了80%以上的，消費量是巨大的。且中國本來的豬肉供應組成就是60-70%的豬肉來源於國外進口，本身自己生產的豬就不夠國人供應。所以導致現在供少於求，漲價是必然。2、非洲豬瘟病毒肆虐全球，那我親戚為例，他是本地的養殖大戶。本來他今年生豬養殖一年能賺百把萬的，非洲豬瘟一來全部報銷了，倒虧了300多萬，一下就把豬欄清空了，而且病毒無法被清除，未來三年之內只能空欄不能再養。而且豬瘟未來成為了一種常態。國內生豬養殖基本上要被摧毀了。3、貿易戰影響，養殖用大豆大幅漲價且進口數量下降。增加源頭養殖成本。4、嚴格的環保政策和食品安全政策等。以上幾點我認為是豬價上漲的主要原因。
國聯水產徐年強
豬肉價格上揚的主要癥結可能與下列原因有關：
一、磚家說空氣汙染嚴重與農村農民散養有關，取締了農村散養戶，斷了農民補貼家用的財路，導致肉價上揚。
二、因豬瘟進口量減少。
三、大型養豬場囤積奇聚，有意抬高毛豬價格，以補前多年的虧損。
四、大型養豬場與市場消費需求不匹配，出現了求大於供的被動局面。
，，中國是農業人口大國，農村散養戶是一個龐大群體，加以莫須有罪名取締，導致豬肉價格上揚必然！
益凡逢順
癥結在前兩年執法隊打砸多少豬舍，可能有十多個省份同時執行。一個省可能有幾十萬個豬舍被剷除，十多個幾十萬是多少。養豬至宰殺三個多月就有豬肉吃，一年可以乘環養出三窩豬出場，一窩就算十隻一年也有三十隻，三十乘以幾百萬等於幾幹萬隻。現在有這麼大的切口來補嗎？如果沒有就一直漲不會降！
金通硬1
豬肉價格堅挺上揚的癥結到底在哪裡？
我國生豬價格歷來都是有供需關係所決定的，今年豬價的堅挺上揚最大的癥結就是生豬產能的缺乏，同時由於非洲豬瘟疫情的常態化發展，目前對於生豬產能何時能恢復還是個未知事件，這也是豬價持續不斷走高的主要誘因。
本輪豬價堅挺上揚的主要幕後黑手就是非洲豬瘟病毒的入侵，一種新的傳染病的爆發，對於任何一個國家的養殖業的正常發展都是非常不利的。
非洲豬瘟病毒的到來，給我國快速發展的養殖業帶來了強烈的衝擊，病毒所到之處引起的豬隻傷亡數量也是很驚人了，這其中死傷最多的還是能繁母豬，養豬人都知道母豬是豬場的發動機，一旦發動機熄火了，那這個豬場就無法再繼續。
一場非洲豬瘟病毒，在短短數月的時間裡直接將我國的生豬養殖量倒退回了十年來的最低水平，這在以往是從來沒有發生過的。
在世界各地非洲豬瘟病毒被稱為豬的頭號殺手，任何一個國家只要有非洲豬瘟疫情的發生，那麼生豬產能的恢復都需要一段時間。
豬少了，供應緊缺自然會存在，目前大規模的復養在我國剛開始啟動，很多中大型養豬場由於資金的壓力以及對疫情的恐慌擔心復養的積極性還不是特別高，所以我國生豬產能想要在短時間內回升，也面臨了一定的難度，這也是豬價持續堅挺上揚的主要癥結。
豬病課堂
豬肉價格堅挺上揚的癥結到底在哪裡？
很高興回答您的這個問題，我是獸醫小盧，希望我的回答能對您有所幫助。豬肉是大多數人們日常生活的必備品，近期豬肉價格的不斷走高，引起了社會各界人士的廣泛關注，那麼豬肉價格持續不斷的上漲，到底癥結在哪裡呢？今天就和您一起來聊聊這個話題。
豬肉漲價是由於缺豬
市場上豬肉的漲跌，主要是受豬肉的供應多少與市場消費的高低來決定的，當豬肉供應少，而市場需求高的時候，豬肉就會出現供不應求，那麼價格上漲是必然的，相反，如果豬肉供應多，而市場需求少的話，那麼就出現了供過於求，豬肉價格自然走低。就近期豬肉價格的持續走高來看，最主要的就是供應少了，而人們經過一整個夏季的考驗，隨著天氣的轉涼增加了對肉食品的攝入，豬肉是國內肉類需求的主要來源，那麼很自然的就開始了上漲的形勢。
那麼缺豬是怎麼形成的呢？
中國是世界上有名的生豬生產大國，生豬存欄佔了世界上56.6%的份額，是名副其實的生豬生產第一大國，那麼怎麼就發生缺豬的事情了呢？這個就要說到當下國內生豬養殖業正在遭受的 一場疫情的考驗——非洲豬瘟，這個疫病的到來，改變了國內生豬養殖業的格局，大量的生豬因感染非洲豬瘟而被撲殺，進行無害化處理，據農業農村部官方發佈的通告顯示，截止到2019年8月8日，國內共發生了151起非洲豬瘟疫情，撲殺生豬超過116萬多頭，而且由於疫情的嚴重，很多養豬人在遭受了非洲豬瘟以後，都不敢再去養豬了，即便是正在養豬的，也是不敢擴群和補欄，害怕非洲豬瘟的到來，會導致很嚴重的經濟損失，所以一方面是現有的生豬在不斷的減少，而生豬特別是能繁母豬的補欄又沒有跟上，那麼就出現了當下的生豬短缺，導致豬肉的上漲。
我是獸醫小盧，是一名執業獸醫師，平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我，相互交流，服務三農，立足養殖，有喜歡養殖的朋友也可以關注一下，每天都會給大家分享最新的養殖資訊，實用的養殖技術，希望對您有所幫助！
獸醫小盧
豬肉價格上漲，是資本家賺鈔票的一個手段，就像上海剛解放時一樣，資本家操弄市埸，大量囤積大米及緊缺物資以抬高物價、搞亂市埸、破壞人民生活。好的是陳毅元帥識破這些資本家的鬼伎量，採取有力措施打擊囂張的不法分子，有力保障人民的生活，社會得以平靜。希望政府也要像陳毅元帥一樣拿出有力措施解決房價、肉價以解民眾之急呀！
瀑布水128732130
豬肉價格飆升原因一半天災一半人禍，非州豬瘟是人力不可抗拒的天災、從發現到現在一百的年了人類還沒有攻克這一難題、萬幸的是它只針對各品種的豬類目前還沒有發現對人類的感染和危害、一旦它發生變異將是人類生有的一大考驗。人禍主要表現在為了眼前可見利益犧牲其它相關產業的發展、以致產生其後續的鏈鎖反應近而影響正常的百姓生活水準、一些不良商人企業趁機屯貨積貨、攪動市場正常供應抬高物價、這些才是豬肉價格升高及其它物價上揚的真證原因。
