此前给大家看过不少胶东山村的小菜园,物以稀为贵,山村的菜园随处可见,并不稀奇,但在海岛上,养殖捕捞海产品的空间广阔,但能种蔬菜的地方就相对有限。烟台牟平的养马岛,有大桥与陆地相连,交通方便,吃菜的条件要比远海离岛好很多,但在当地农家人眼里,“小菜园”仍显得挺珍贵,这组图片就带大家看看养马岛上的小菜园。
因为空间有限,岛上的菜园面积通常都不大,而菜园主人们的管理却很精细,很小的一个菜园,蔬菜种类的搭配却很多。
图中种的是葱,葱旁边是搭架子的菜豆。
这边上见缝插针,种了一畦韭菜。
这边是茄子和辣椒。其实,这两种蔬菜跟海鲜都可以很好的搭配,茄子炒海虹,辣椒炒巴鳋,都很不错。
这几畦种的应该是白菜萝卜。
刚才看到的那个小菜园,虽然不大,但毕竟是个比较正规的地块。而岛上不少农家老人,为了吃菜方便,通常会就地取材,把蔬菜种子撒在自家墙根下,图中就是倚墙而种的菜豆。
这边的墙根下,种了一排葱。
这边种的是丝瓜,和石头墙在一起,还很有意境。
这边郁郁葱葱的是像是方瓜,不要觉得墙根下的这片“小菜园”不起眼,听主人说,一夏天产的蔬菜,也能吃一段时间。