十一月挖薺菜:母親一個小時就挖了滿滿兩大袋,滿載而歸

十一月的鄉村,早上天氣有些微涼。聽一位朋友說,在他們村子後面的洋蔥地裡,有很多野生薺菜。這個時節,田裡居然還會有薺菜?在農村長大的孩子,對薺菜都有一種很特殊的感情。先前,每次路過有薺菜的地方,總會禁不住多瞄幾眼。因為,那裡藏著我們童年的幸福時光。

因此,對朋友的爆料,我很感興趣,我和母親帶著幾分疑惑,一起決定去那裡看看,我路上,我心想,希望能夠不虛此行。

十一月挖薺菜:母親一個小時就挖了滿滿兩大袋,滿載而歸

鄉村的田野,空氣異常清新,農人們種植的小麥,已經有四五指高了。麥田裡一片蔥綠,小時候,我們去田間,那時並沒有感到鄉間的魅力,但只有在異鄉多年的經歷,才會真正享受到鄉野獨有的祥和與安寧……

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在洋蔥地裡,一些年邁的老人在不停的忙碌著,如今,是農閒的日子,她們早上6點30分就來到了這裡“打工”,中午承包土地的老闆還管頓飯,一天下來,也可以有50元的收入。

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此刻,展現在我們面前的,是一片片的野生薺菜,它們長勢很旺,又大又肥。

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我們按捺不住心中的喜悅,馬上蹲下身來,開始挖薺菜。

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這位大娘說,按理說,秋天應該很少有薺菜的,因為這裡是洋蔥苗基地,土地比較肥,再加上幾乎沒有打過農藥,因此,這也給野生薺菜提供了比較適合成長的土壤。

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不大一會,母親就挖了這麼一大把,估計有一斤多的樣子,我湊近聞了下,一縷久違的清香夾雜著泥土的氣息沁入心扉。母親高興地炫耀了一番,才裝入袋內。

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一簇簇的薺菜肆意的生長著,因地勢、風向、光照、溼度、溫度不同而長勢不一,但在我們的眼裡,它們都是最美的“天使”。

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面對這連成一片的薺菜,母親一直讚不絕口,她不停地說:“早知道有這麼多,帶個小鏟就好了!”事實上,對我而言,挖薺菜並一定要挖多少,而在於——我在地裡,曬曬太陽,聽聽鳥叫,風聲,而且還可以和身邊的大娘們拉拉家常,聽聽她們述說的故事。

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來此幹活的大娘們,她們更關注的,是眼裡的洋蔥苗,在老人們的身後,是她們捆得一把把的勞動成果。

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在鏡頭前,母親露出滿意的笑容,看到這一幕,是不是你也有種想挖薺菜的衝動?

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母親將所有的薺菜都收起來,裝了滿滿的兩袋,我掂了掂,至少也有20斤。

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就要回家了,我真的希望時間能慢些、再慢些……

在農村人的視界裡,薺菜不僅僅是一道菜,更是一次親近大自然的機會。各位朋友,有空的時候,不妨帶著家人到田地裡走走看看吧,在那裡會找到關於生活的許多答案,當然,你也能體會到不一樣的感受。


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