收購價連續上漲，畝產可達5噸，為啥種的人少

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去年收購價3.3元，今年收購價3.8元，明年有望突破4元大關。畝產可達5噸，為啥種的人卻少了呢？

地內出黃金，土中生白玉。這話再說不假，只要人勤勞，土地總不會虧待耕種的人。11月5日，百甲村付大爺的10噸魔芋，被收購商收走了，單價3.8元。據付大爺介紹，2017年的收購價是2.1元，2018年是3.3元，與去年相比，今年的收購價漲了5毛，呈連續上漲趨勢。

魔芋產量高，畝產可達5噸至7噸。付大爺介紹說，播種1斤左右的魔芋種子，三年可長到10至15斤，一畝地產魔芋5至7噸，不是什麼難事兒。

畝產5噸至7噸，魔芋可算是高產量作物了。不是說產量高的不值錢嗎？為什麼魔芋的收購價會逐年上升呢？付大爺分析，問題就出在少有人種。這麼高的產量，為啥少有人種呢？

魔芋產量高，風險也高。首先是栽種的風險，以目前的收購價，魔芋種子的價格已經突破5元大關，這是有史以來的最高價。高價買種栽培，萬一明年掉價了，這就是虧本生意。高價進，低價出，這是明擺著的虧本事情，沒人願意做。其次是栽培技術存在風險。栽培魔芋，最怕的就是出現莖腐病，一旦出現莖腐病，保本都成問題。栽培魔芋風險高，今後還敢種嗎？付大爺做出瞭如下分析。

魔芋栽培前景可喜。據付大爺分析，以目前的走勢來看，魔芋在5年內沒有可能掉價。其一，栽種魔芋的人少，市場供大於求。其二，栽培魔芋比較辛苦，年輕人是不願意乾的。第三，魔芋市場已經進入了怪圈，越是漲價，人們越不敢種。人們越不敢種，魔芋價越是上漲。第四，魔芋用途廣泛。化妝品、果凍等行業還沒有找到可以替代魔芋的東西。第五，吃魔芋不會長脂肪，比如魔芋代餐粥，就是低熱量的食品，這是魔芋深受大眾喜歡的原因之一。

付大爺表示，明年還會加大魔芋種植面積。“做別人不敢做的，你離成功就不遠了。”，付大爺自信地說。魔芋收購價連續上漲，畝產可達5噸，為啥種的人少？對此，你有什麼看法？