這裡每晚都會有一大批街坊鄰里，
從四面八方過來，
只為食一鍋新鮮又熱辣辣的砂鍋粥~
“我地依度D砂鍋粥都系招牌來噶”
潮汕砂鍋土豬雜粥
這裡的豬雜粥選用山泉水熬製，加入新鮮土豬雜，熬足數小時，火候十足，真材實料，粥底綿香順滑，豬雜爽脆惹味，十分美味！還有益腎補血的功效。
土豬雜用料按斤算，58元/斤，一上臺面就能看得見的足稱，真系啖啖肉。瘦肉、粉腸、豬肝和豬心，聞起身有陣淡淡的姜味，因為姜可以祛除肉騷味和腥味，從而提出肉質的鮮味。
奶白色嘅粥底，黏稠感巖巖好，綿軟細膩，柔和幼滑，再配合上新鮮的豬雜，當堂食慾大增！
潮汕砂鍋蝦蟹粥
整整一鍋蝦蟹粥，用料十足，每一口吃下去都是肉！好像整個海洋都在你口裡面，每一口都要細細回味。
每隻都蟹膏爆滿，蟹肉飽滿，新鮮沙蝦開邊處理，不動手輕易吃到蝦肉，熬完粥也依然肉質嫩滑鮮甜。
鮮蝦和螃蟹大大提升了粥的鮮美程度，撒的那把脆嫩的香菜更是點睛之筆，一碗絕對是不夠的，必須來多一碗！
02
“每一口都是大海的味道”
三文魚肉刺身
紋路清晰，整整250g重厚切三文魚！色澤紅潤，每片都厚身比例均勻，光看就讓我欲罷不能...
每一片三文魚，份量都是那麼有誠意！口感緊實富有彈性，入口滑嫩不腥。
一口吃下，回味無窮的滋味。厚厚的三文魚在口中化開，輕輕咀嚼幾下魚肉中的油脂和汁水便充滿整個口腔，鮮的眉毛都要掉下來，一片一片更是停不下來！
象拔蚌仔刺身
識吃的老餮都知道，象拔蚌首選刺身吃法~這樣能夠最好地品嚐到象拔蚌原有的鮮美！
每片象拔蚌，白裡透黃，泛著清新、爽脆的光澤！夾起來都有著新鮮的通透感，一秒不吃都是對我的精神摧殘！鮮、甜、爽、脆發揮的淋漓盡致~
切成薄片的冰鎮象拔蚌刺身，口感類似於北極貝的爽口，卻又更加乾脆、無渣，一咬落去就能聽到“嗦嗦”的聲音！
鮮味和芥辣完美融合，爽爆了！招牌泰式羅氏蝦刺身
有了刺身，怎能少了蝦生！每隻經過高超技術處理的羅氏蝦，完整的蝦身飽滿剔透！
加上一片片檸檬草點綴，鮮美清甜的感覺無法抵擋！
晶瑩剔透的羅氏蝦刺身，一勺一隻蝦，拌上秘製的泰汁，辛辣味之間伴著爽口的感覺。炎炎夏日吃一口，會有味蕾被衝擊的快感！
03
“不容錯過的炭燒燒烤”
炭燒生蠔
在當季最好的生蠔產地選的最優質生蠔，淋上經典的香辣蒜蓉醬汁，成就了一個口感最佳的烤生蠔，清爽嫩滑又多汁，享受吃起來的極致口感。
滿滿一大顆生蠔肉，一口下去，新鮮生蠔肉的味道在口中翻滾，柔軟多汁，清香鮮美，蒜香、輕微辣味一起融合，整個口腔充滿了香味。那叫一個字：爽！這個滋味簡直妙不可言！
招牌炭燒汁牛仔骨
經過烤制的牛仔骨，燒汁與油脂混合，鎖在肉裡面。帶著嚼勁的牛仔骨，肉質飽滿，滿嘴是濃郁牛肉香。
招牌炭燒蜜汁飛機骨
蜜汁風味讓飛機骨的肉質更嫩，比白糖製作的糖醋排骨，多了一股花蜜的清香，顏色紅亮，外皮微焦帶甜，吃起來油潤香濃而不膩。減肥不吃豬肉類的我，竟然把一大塊啃得乾乾淨淨。
炭燒韭菜
烤韭菜火候剛剛好，不焦也不老，蔬菜水分被牢牢鎖住， 多汁又嫩口。
炭燒雞腳
雞腳個頭肥大，肉肥飽滿，膠原蛋白豐富，加上白芝麻點綴，色澤誘人，軟糯綿香。
04“地道的就餐環境”
寬敞舒適的就餐環境，明亮整潔又不失格調，緩緩坐入，身心頃刻放輕鬆，不會讓你有一絲煩躁的逼仄感。
如今來店裡的都是知根知底的回頭客，無論是朋友聚會還是商務聚餐都非常合適！
這裡還有很多種類的啤酒，就算不喝酒的吃貨也別怕，這裡還有各種飲料，絕不會讓你挑不出手。
尋味指引
< 店名 >裡漁
< 地址 >南海區桂城佛平路一號康頤酒店一樓
< 營業時間 >下午16:00~凌晨02:00
< 電話 >0757-86789138
< 高德地圖搜索 >裡漁餐館
人均：50左右
閱讀更多 吃喝玩樂IN南海 的文章
