在传统工艺与现代生活中找到互相支持的平衡点
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10月国庆日，停更一个月，本月恢复日常。
预告，我们去认识一位煎茶道的大师，对，是煎茶道不是抹茶道哦。当然，大家最关注的茶道、花道的学习，会放在十二月份更新的。
这次我们去看古老又时髦的中川政七商店奈良的本店，可以看到三百多年前的"奈良晒"传统织布机。
中川政七商店奈良本店：遊中川
大家对这个商店肯定不陌生，特别是这个品牌在上海搞了一次快闪展览后，一下子颠覆了大家印象中日式家品“高冷寡言”感，品牌呈现了传统、文艺、现代时尚结合的美学概念，原来传统也很时髦，也可以萌萌哒，美美哒，嗯，与品牌两只萌萌哒的小鹿形象很吻合。
看名字想不起来，直接看图。
是不是曾经在日本各个城市都见过？
去过日本旅游的一定记得这个商店，就算不知道老店百年浮沉的历史，也一定为店铺内五光十色的精致日式美学家居用品流连忘返。
"中川政七商店"在全日本拥有“遊中川”、“日本市”、2&9、粋更、motta、ふきん屋政七等多个旗下品牌，其中直营店“遊中川”主要以设计的纺织品为主；“奈良晒”织物演绎出各种生活用品，直营店“日本市”则经营日本传统工艺品以及纺织品等特产类商品，专注游客服务。其他的几个品牌，专注于不一样的设计生活用品种类，从婴儿用品到文具到家品，日本人已经把这个现代杂货店视为生活中不可缺少的一部分。
三百年的变迁
与所有百年老店一样，刚开始"中川政七商店"也是个小店，在三百多年前开始营运。1716年创立于奈良，三百三十年的历史。
百年企业在日本并不显得很稀罕，日本超过100年的企业大多集中在以京都、奈良和大阪为中心的地方，经营批发业、零售业的最多。在日本，超过150年历史的企业大概有两万多家，随着时间进程，每年都有好几千家企业进入百年企业的行列。
当然，多并不等于就不珍贵，每一家百年老店，都是一个传奇。
在中国，最古老的企业是成立于1538年的六必居，之后是1663年的剪刀老字号张小泉，再加上陈李济、广州同仁堂药业以及王老吉三家企业，中国现存的超过150年的历史的老店就剩这五家。如果算上企业的改制等，传承的意义去到几分，不经深究。
说句题外话，原来世界上最古老的企业，在日本，在奈良。追溯到公元578年，据考证北周宣帝宇文赟刚登基，中国历史进入南北朝时期。此时日本尚未进入封建社会，佛教刚传入也才不久。专营建筑的“金刚组”企业这年诞生，此后历经40代，成为目前世界上生存时间达一千四百多年的最古老企业，据说，至今，这个企业的建筑还是一个钉子都找不到，继承古法技艺。
千年企业除了公元578年的寺庙建筑企业“金刚组”外，还有建于公元705年的“西山温泉庆云馆”；建于1295年的旅馆“法师”；建于1296年的旅馆“千年汤古”等等，在宏伟的历史长河中，维系千年不衰，比一些政权、文化还要悠久，身在其中不知道是一种怎样的感觉。有机会一定要去这些千年企业朝圣，简直是有生命的古董。（莫名兴奋。）
说回中川政七商店。它最早是靠高级麻织品“奈良晒”的批发和贩卖起家的，之后设立了自己的工厂，自产自销的模式，一直发展到现代。“奈良晒”是中川政七商店的起源，也是发展传承至今的重要资本。
“奈良晒”是一种织物，但又不是普通的织物，以前给僧人武士所用，现在更成为“御用品”。并不是因为特别昂贵的材料，更多源自于功能及传承的一份情怀。真正手工的“奈良晒”少之又少。具体有点像蚊帐布的一种织物，柔软吸水性很好，它是奈良特产的一种高级麻织物，是用奈良特有的一种麻经过日晒、漂白等工序后织成的，是以前武士服饰还有和尚袈裟等的常用材质，也有很多日本人会将它当做茶巾使用，现在已经成为了奈良县的一种无形文化产物。
后面有机会再讲“奈良晒”，现在回到300年间，从传统工业到现代化工业的变革，中川政七商店随之浮沉，2008年，这个商店制作销售的“奈良晒”小方巾获得了Good Design Award的金奖。做抹布，茶巾，浴巾，手绢，功能性和舒适性兼顾，又美观，突然之间奈良这种传统织物，再次流行起来。
“让日本工艺元气起来”的十三代继承人
到奈良遊中川店当天，第十三代继承人——中川淳到东京开会了，我并没有见到这位传说中学业有成继承家业，却一直不大清楚家里到底都是做什么生意的（富二代，学霸帅哥，设计师、艺术家）企业家。
中川淳也就是让中川政七商店成为日本人生活一部分的传奇人物。在上海快闪店的展览后，他的传奇故事在中国很多媒体报道。（有兴趣的可以上网搜索观看，国内许多媒体都对他个人及上海展览做了详细报道。）
我在店铺里逛一圈，（幸好心中目的明确，冲着珍藏的奈良晒织机而来，才没有又一次被购买的欲望淹没。）然后直奔织布机而去。
随着一层一层的木门递进，在一间小房前停下。木门很重，时光很远，推门入内，沉稳的气息瞬间笼罩四周，我一直盯着织布机看了好几十秒，感觉时间空间被定格，这里不止保存了织布机，整个作坊都完整地保留了下来。织布机上缠着线，工作人员进入演示织布过程。
一下......一下，固有的节奏，兴奋的心变得安稳，织布机编织的声音，让人可以忽略外界的干扰。手工匠人守着一门工艺一辈子，可能就是因为喜欢这种专心，眼里只有手中世界，这是一种美好，一种幸福，可以上瘾。
参观完织布机，我来到遊中川本店的后院，这里被改造成茶室，中川政七商店的新项目“茶論”在奈良的遊中川本店开设。
茶論门店入口写着一段日文，翻译大概如下：
“茶論”是面向教室，咖啡馆和茶具的商店，对于那些对茶道感兴趣的人来说，它们是基于“美”的概念而容易上手的。打开进入高门槛的茶道文化的入口。
这是中川政七商店的新品牌，以茶为主延伸的生活各方面：茶道各种相关课程学习体验；茶具，茶器，茶巾等相关物品的销售；休闲空间，个人静静品茶，邀约知己朋友聊天都可。整体感觉和基调，与中川政七商店的其他一致。号称让“日本工艺元气起来”的文艺大师兼企业家，这次把生活美学与茶道文化搭上了线。
中川淳，中川政七商店第十三代继承人，1974年生，2000毕业于京都大学法学院，在富士通工作两年后，回家继承家业。日本不缺百年老店，如果单一以传统技法和工艺作为品牌的竞争力，真的很难突围而出。
于是中川淳希望把传统工艺与现代生活结合起来，时尚与传统，现代生活方式与传承文化结合，具体落实到每一样生活用品上，生活美学有了演绎的具体物品，传统工艺也得到了发挥与重新被使用，喜爱，传统工艺不再停留在情怀上，具体落实到生活的每个细节，使用的每一个用品。
中川淳在以“奈良晒”小方巾成功开始，他就一直致力于推广这种概念，日本逐渐衰落的传统工艺，再次回归到人们的视线和生活中来。
每一样传统工艺都不再曲高和寡，通过生活使用，回归到生活本身。
我在茶論找了个安静的角落，坐下，点一道抹茶。时光安静美好，一切的美的概念，感受等虚无缥缈的最终都要落实到生活的每一步，每一个细节上去展现。这是我从生活的角度去理解中川政七商店的概念，成功在于执着于生活的美好。
“奈良晒”注释
以奈良出产的麻苎为材料的漂白织品。
据说最早出现在日本天正年间（1573～1593）由清须美源四郎成功改良漂白技法而留下纪录。
容易染色，排汗不黏身，可反复清洗使用，维持韧性，现在依然是内衣或婴孩用品的首选面料之一。
江户时代德川幕府特别授以「南都改」的朱印，指定为御用品，包括武士和僧侣的衣服都选择这种材质，后来还被千利休用作茶道时的茶巾，高峰时年产多达40万匹。中川政七商店顺此风潮诞生。
制作奈良晒，必须先将采集的麻苎（あさお）浸过清水，以口水搓成细线般的苎（おうみ）。传说使用年轻女性的口水会让色泽更漂亮，但若是年长女性则能使之更为牢靠。将一捆捆的苎利用机器编织后进行漂白，反复用水滤去杂质，晒干完成。
明治维新之后，随着武士数量的锐减，“奈良晒”面临被遗弃。
第九代的中川政七商店当家曾为挽救劣势，开发出手帕、浴巾等新产品，得到皇室的赞赏，成为皇族御用品。
传至十一代中川岩吉，因为人力费用的提高，以及职人年龄渐长，在1953年将生产外移至中、韩等国。虽然依旧保持原本的技术，却因产地已非奈良。
第十三代继承人中川淳拓展出一片新天地，传统工艺与现代生活找到了互相支持的平衡点。
奈良宣传员：刘詠施
文 /版面编辑/视频刘詠施 摄影/蛋蛋
特别鸣谢：奈良县厅
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