喜讯!香港青年鱼菜共生创新项目以全国第一名的成绩代表广东荣获金奖

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11月4日,

三位香港青年在江门市农业科技创新中心孵化的鱼菜共生创新项目在青岛参加由团中央主办的“中国青年创新创业大赛总决赛”,以农业农村组全国第一名的成绩,代表广东获得金奖

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鱼菜共生项目展开以来,坚持基础科学研究,已连续实验3年,采集水质数据超过3000组,实验培育蔬菜品种超过220种,申请国家发明专利7项,国家实用新型专利3项,并已成为国内研究时间最长,科研成果最丰富,知识产权完全自主的鱼菜共生项目。

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▲梁立锋(香港理工大学)、谭慧敏(香港树仁大学)、罗伟特(香港中文大学)

鱼菜共生创业孵化项目是江门市农业科技创新中心实施的科研型创业创新孵化项目,项目地位于江门市现代农业综合示范基地(广东江门国家农业科技园区核心区),项目由江门市农业科技创新中心主任劳栋添同志担任组长,由中心科研人员与三位香港大学生罗伟特(香港中文大学)、梁立锋(香港理工大学)、谭慧敏(香港树仁大学)组成科研团队,共同开展鱼菜共生现代化生态蔬菜生产的创业前期研究,旨在探索鱼菜共生生态蔬菜的生产标准,建立具有自主知识产权的生产体系,并为产业推广落地打下科研基础,也是香港青年在江门拓展创新创业新空间的样板。

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知多D

鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,其将水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而能正常生长的生态共生效应。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的有效方法。

鱼菜共生现代化生态循环生产技术是一个科技生态农业项目,运用封闭式循环水水产养殖技术、蚯蚓养殖技术和水循环栽培技术以搭建一个环保节能、生态有机,安全健康,无污染,无公害的鱼菜共生系统。在养殖和种植的生产过程中充分发挥自然有机的生产优势,均不使用农药、化肥、抗生素等有害物质,让农产品安全、优质、健康。该系统将是绿色农业、创新农业和科技农业的示范。

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背后的故事:三个香港90后的“鱼菜共生”梦

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男生罗伟特、梁立锋都是1992年出生,分别毕业于香港中文大学、香港理工大学。女生谭慧敏年龄大一岁,毕业于香港树仁大学。三人同是香岛中学的同学。三个香港青年读大四时,需开展社会实践,一位前辈建议他们选择鱼菜共生项目。香港农业基础薄弱,便到广东寻找合适的场地。三个人有所分工,谭慧敏养鱼,罗伟特种菜,梁立锋则负责研发、设计水循环系统。

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罗伟特的爸爸是香港人,而妈妈是四川人。中学以及大学期间,罗伟特曾获得香港十大杰出学生和香港十大优秀青年的殊荣。品学兼优的他毕业后就可以轻松找到一份西装革履收入不菲的工作,却毅然回到内地去种蔬菜,在亲朋好友看来,无法想像。

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内地创业,三个年轻人收获的不仅是圆梦,还看到了内地经济的发展,人们的友善。“香港这个大城市都没能实现,但在内地乡村饭馆吃饭都可以用移动支付。”谭慧敏说。为了更具说服力,他们还邀请了几批老师、同学前来基地参观。他们希望,能够带着父母走进香港的超市,选购自己种的蔬菜。

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有梦想,有行动,肯坚持

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