看不見的手調控茅臺,茅臺會更貴還是會便宜?

編:貓 九

技術支持:北京東方黃埔白酒技術研究院

在中國,有一個現象級產品,那就是53度500ml裝飛天茅臺。(文中飛天茅臺僅指53度500ml裝)

官方定價為1499元的飛天茅臺,全國各地市場價一路飛漲,在北京、深圳等地已高達3000元,廠家不喜反憂,使出了各種平抑價格的手段,結果然並卵。

有讀者發出疑問,為什麼飛天茅臺就不能暢開了供應?如果供貨量充足,用1499元隨時都能買到,就不會出現加價賣的情況了。

那麼,是茅臺官方不想暢開了供應嗎?

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我要得多,你給得少

對於茅臺價格高漲的原因,茅臺集團董事長李保芳曾分析說,原因很複雜。

首先是供需矛盾的突出,這是最主要的因素。

第二,收藏投資所致,茅臺酒既有金融屬性,又有投資屬性。

第三,就是選擇銷售時機帶來的囤貨惜售。

第四,固定渠道銷售,讓市面上看不到茅臺酒,造成一瓶難求現象愈演愈烈。

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有品質做基礎,有品牌做支持,有政商界頂級圈層的消費者認可,又有金融屬性,收藏價值,還有人囤積炒作,飛天茅臺需求量旺盛。

但是,飛天茅臺因其特殊的工藝要求,必須在特定水土氣候的茅臺鎮核心區生產。

不但生產地受限,另外還有一年一個生產週期,5年基酒貯存的時間限制。

產能受限,這就是飛天茅臺為什麼無法暢開供應的原因。

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如果不控價會怎樣?

市場經濟環境下,大家習慣了一個產品的價格由市場說了算。

有網友為飛天茅臺發聲:"法國酒莊葡萄酒可以在中國賣到3000元以上,憑什麼咱中國的飛天茅臺價格一飛漲,就會有政府聯手廠家一起幹涉價格?讓飛天茅臺的價格純粹由市場說了算不行嗎?"

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為何茅臺酒價不能完全市場化?

白酒是中國老百姓生活中必不可少的飲品,也是影響消費物價指數的重要商品。白酒產品價格的整體上升對買酒的廣大老百姓為說,其實是通貨膨脹!

在北京華易藍標營銷服務有限公司專門研究白酒營銷的那先生眼裡,政府聯手酒廠抑制飛天茅臺價格,天經地義。

究其原因,那先生認為有三點很重要。

一、茅臺集團是國有企業。

  • 飛天茅臺的價格不僅代表著企業利益,也有著國家利益在裡面。
  • 茅臺集團董事長的任免都需通過貴州省委。茅臺集團和集團高管的背景決定了茅臺集團的產品不可能完全市場化。
  • 茅臺酒廠需要在市場經濟與政府調控中找到平衡。一方面通過市場經濟手段溯造出茅臺酒的品牌形象,打開市場;另一方面,價格肯定要接受政府調控,不能讓價格超出老百姓購買力範圍。

二、飛天茅臺的價格代表著中國白酒在普通零售市場的價格天花板。

  • 飛天茅臺價格上漲,五糧液、洋河等旗下的高端產品勢必跟著上漲。
  • 高端產品上漲會帶動中端和低端產品的價格上漲,酒企以價格佔位的結果就是老百姓花同樣的錢買到更差的酒。

三、茅臺官方控價,百姓才買得起

  • 正是有了茅臺官方的低供貨價和官方價格保護,工薪階層才有機會以1499元官方價格買到飛天茅臺。
  • 在飛天茅臺供應量跟不上需求量的情況下,如果飛天茅臺價格純粹由市場說了算,那麼,1499元的飛天茅臺會徹底在市場絕跡!它只會成為有錢人才能喝得起的奢侈品。

人人酒(微信小程序)經理王先生表示,飛天茅臺品質在圈內圈外都受到認可,在高端白酒裡,1499元不算高。2000元以內的價格帶,飛天茅臺沒有競爭對手,是絕對的王者。

而3000元以上的價格帶則屬於超高端產品,在這一價格區域,人們對飛天茅臺的需求量會下降,更高品質的年份酒和有特殊意義的紀念酒才是為超高端打造的產品。

看不見的手調控茅臺,茅臺會更貴還是會便宜?

一位業內人士告訴消費君,今年飛天茅臺酒價格上漲過快和優質醬香型白酒基酒庫存減少有關。

如飛天茅臺這樣的優質醬酒,基酒貯存長達5年。所以,今年出售的優質瓶裝醬酒,其基酒生產於2014年。

而2014年,白酒行業正處於深度調整期,整體銷量下滑,產量減少,相應的,優質基酒貯存量減少,導致今年優質醬酒整體供應量減少。

飛天茅臺又是高端醬酒中的標杆產品,更是供不應求。

9月開始才是白酒銷售旺季,經銷商們往往會壓貨,到節日期間抬價出售,這樣一來,市場上的飛天茅臺供應量更是不足,所以價格才會漲到3000元。

白酒行業分析師蔡學飛認為,白酒頻繁漲價已經違背了大多數企業的發展初衷,作為日常消費品的白酒奢侈品化引起了社會輿論反彈,與國家政策精神相悖。

朋友們,你認為飛天茅臺價格應該由市場說了算嗎?歡迎留言分享!


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