環華十萬裡
草魚養殖多久才能上市？那要看是從剛孵化魚花苗時期算起？還是從五寸長左右的魚苗時期算起？用飼料餵養和用草料餵養，上市銷售的時間就不同。
如果從剛孵化的魚花苗算起，用飼料餵養的話，一般情況下，第一年就可以長到七八寸長到一尺長，第二年秋末冬初的時候就可以長到三斤左右，甚至更大，就可以上市銷售了，在農村鄉鎮集市一般是按一條一條的賣，不像城裡那樣切開按斤賣。在農村按一條一條賣，如果太大了，不好賣，買回去一家人怕一餐吃不完，比如六七斤或者十多斤一條的大草魚，在農村鄉鎮的集市不好賣，除非遇到有人家辦大酒席。
如果是在春末夏初買那種七八寸長到一尺長左右的草魚苗，用飼料餵養，秋末冬初就可以長到三斤到四斤，就可以在農村鄉鎮街上上市銷售了，如果想草魚長到五六斤、七八斤以上再上市銷售的話，那就要在第二年秋末冬初的時候。
如果一直用草料養殖草魚的話，從剛孵化的魚花種苗時期算起，一般情況下要在第三年秋末冬初才能上市銷售，在養殖兩年的時候，草魚大不大，小不小，賣了划不來，不合算。
在農村養殖草魚，第一年都是把買回來那種剛孵化出來的草魚花苗放在淺水池或者田裡養育，以便利於培育和增肥水質，孵化出來不久的草魚苗在開始的一個半月時間左右吃微生物為主，以後慢慢吃一些嫩草和浮游植物。在第一年秋末長到有五寸長到七八寸長的時候才放進池塘餵養。
用草料養殖草魚比起用飼料養殖草魚來說，要慢一些，晚一年上市銷售，但是用草料餵養的草魚比起用飼料餵養的草魚的口味要好很多，更加鮮美。
用草料餵養草魚，除了做好防病措施，還要不能讓草魚吃一頓，餓一頓，要保證不停的供應草魚的食料，才能長得快。但是也不能每天投餵草料過剩，草魚吃不完過剩的草料會變壞影響水質，引起魚生病。
草魚是四大家魚中長得最快的魚，吃得最多的魚，需要大量的草料供應，在農村養殖草魚的農戶，除了到野外割嫩草餵魚，還在田地種植了一定面積、草魚愛吃的黑麥草一類的草用來養魚。
在農村如果用草料養殖草魚，從剛孵化的魚花種苗時期算起，如果你想讓草魚長到五六斤到七八斤大再上市銷售的話，一般需要三年到四年。
如果春末夏初直接買兩斤左右大的草魚苗養殖，不管用飼料餵養還是草料餵養，半年後就可以上市銷售。如果春末夏初直接買四斤左右的草魚苗餵養，如果你有大量的草料供應的話，半年後就可以長到七八斤左右，如果用飼料餵養，會長得更大。
村野輝哥
草魚是非常肯長的魚類之一，下塘3寸以上的苗種，一般五至六月即可長到兩斤以上即可上市。草魚是我國的四大家魚之一，草魚也是我國主要的人工淡水養殖魚類，其主要的食料是草料，草魚食物鏈短，它能耐粗食，飼料來源比較廣泛，養殖成本低，並且草魚生長速度快，肉質鮮美，經濟價值高，是能夠帶來比較大的經濟效益的一種淡水養殖魚類，因此，它的養殖一直被人們所重視。
1、草魚的生物學特點
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：草棒、鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根、混子等。草魚與青魚、鱅魚、鰱魚鯉、鯽魚並稱為我國六大淡水魚類，其中草、鰱、鱅、青魚為"四大家魚"。
草魚頭扁平，兩眼間隔較大，口呈弧形，口下位，下頜較短，上頜略長於下頜，沒有須。
體軀為圓筒形，腹部渾圓，體表鱗片圓而大。
魚體色多為茶黃色，鱗片邊緣為灰黑色，背部為青綠色，腹部為灰白色。
鱗片與鯉魚、鰱魚相比，草魚的鱗片大而圓，每一鱗片都有黑色邊緣，且側線比較平直。
鰭條的腹鰭、胸鰭為橙黃色，尾鰭和背鰭為灰色，且背鰭相對較短。
草魚的尾部側扁，尾鰭分叉比較深。
咽部生有2行咽喉齒，呈梳齒狀，主要用於切割草類。草魚沒有真正的牙齒和咀嚼功能，在攝取飼料後不能將飼料攪拌和磨碎，而是將攝食的飼料直接吞嚥入食道。
草魚具有很強的活動力，屬於典型的草食性魚類之一。在池塘養殖的條件下，草魚主要在水的中層棲息，生性活潑，行動迅速，遊動很快。但須到上層活動才能夠吃食，草魚主要的食料是高等水生植物，如浮萍、黑麥草、風眼蓮、空心菜、馬來眼子草、蘇丹草、金魚藻、輪葉黑藻、飄莎、象草和苫草等。
另外，草魚的食量很大，日食量最大能夠達到其體重的60%～70%，但又因草魚沒有胃，屬無胃魚類，無法產生消化纖維素的酶，使其對草類具有很低的消化率，因此造成排糞量非常大，易肥水。攝食的飼料主要通過肝臟、胰臟和腸道分泌的消化酶來消化。
草魚的腸道是其體長的3倍，草魚一般選擇在腸道排空前開始攝食飼料，並且在飢餓的狀態下采食量開始增加，但是，如果飢餓的時間過長反而會抑制食慾，影響草魚的生長。
草魚在自然界中喜生活在清澈的水域，通常活動在水草茂盛的流水中，人工養殖時，不適於肥水宜偏瘦水體。
在魚苗階段，池塘中的草魚主要攝食浮游動物，如搖蚊幼蟲、枝角類和昆蟲等，也攝食投餵的商品飼料。當魚種逐漸發育為成魚，才可以主要採食草料。因此，魚種階段的最佳食料是池塘中的浮萍和人工飼料，之後才會從採食嫩草逐漸改成較大植物性食物。
草魚對水溫的適應性比較強，在0.5～38℃水中都能生存，適宜水溫為20～32℃，最適合的水溫是27～30℃，在27～30℃的時候攝食量最大，水溫低於20℃時攝食量降低，低於5℃則可能停止攝食，水溫低於0.5(凍死)或高於40℃(中暑)便開始或瀕臨死亡。
草魚對低氧具有一定的適應力。水中溶氧量5毫克／升時可正常生長髮育，溶氧量1.6毫克／升時呼吸受抑制。
2、草魚的攝食規律
草魚在一天中，上午食量大多比下午小，黃昏後吃食量最大，其實很多魚類都愛在<strong>傍晚時喜食，原因暫未知。吃顆粒飼料的草魚，在開始投餵時，魚搶食十分強烈，30-40分鐘後攝食減慢，1小時後喂料和攝食量極少，表明攝食基本結束。
草魚攝食大約2小時後開始排糞，因此，第二餐餵食須在頭餐後3小時後投餵較為妥當，否則，因草魚貪食，可以邊吃邊排洩，邊排洩又邊吃，餐次間距太短會浪費很多飼料，餌料係數將會增大，直接影響養魚效益。
在7-9月高溫季節，水溫22-30℃，這是草魚代謝旺盛的適宜水溫。在這段季節，草魚在早晨6-7點開始吃食，夜間也喜歡攝食。
精養草魚時，可從清晨6點或7點開始投餵，每間隔3-4個小時投餵飼料一次，每日喂3-6次較為合理。春季和秋末水溫偏低，大約在15-22℃，每天投餵飼料兩次, 上午9-10時、下午4-5時各喂一次較為合理。這種水溫條件下草魚大多夜間不吃食, 可能是因為夜間不吃食與水溫下降有關。
草魚攝食量與水中溶氧量的關係。溶氧量小於3mg/L時，草魚一般停食任何飼料； 3-4mg/L時吃食量明顯減少，大約為正常食量的一半；5-8mg/L時吃食量都處於正常狀態，無多大差別。因此，只要水體溶氧在<strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>5mg/L及以上<strong><strong>時<strong>，就 可以或者沒必要加開增氧機，枉增養殖成本。<strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>
3、草魚的營養需求
據報道，草魚生長過程中所需的蛋白質、氨基酸等處於不斷變化的狀態，通常從魚苗生長到魚種這個過程中，配合飼料中適宜含有30%～35%的蛋白質，而從魚種生長到成魚這個過程中，飼料中含有的蛋白質水平要有所降低，控制在25%～28%即可。因草魚屬素食性魚類，蛋白質過高容易引起肝膽及脂肪病。
確保飼料富含全面的營養，通常要求含有40%碳水化合物、20%粗蛋白、8%纖維素以及4%粗脂肪。青飼料主要是指水草、旱草、象草、黑麥草和蘇丹草等等，且必須確保其新鮮，便於草魚能夠順利消化。合理地供給營養物質，可以確保其獲取足夠的營養，從而保持生長旺盛，最終使產量增加。
4、草魚的生長速度
草魚屬於生長快的大型經濟魚類。2—3齡生長最快，所以，草魚養殖週期為2年最合算。4齡性成熟後生長速度明顯減慢，因此，草魚養得過大並不一定划算。很多地方投放特大斤兩苗種3-5斤(本來是成品魚了，養"脆魚"尚可)的再養殖，已跨入3齡魚了長勢已經放緩，效益不一定好。
1—3齡雌雄個體、生長速度相似。4齡後雌體生長速度快於雄體。
通常人工飼養2年後體重就能夠達到3～5斤。在自然條件下，草魚個體的最大重量能夠達到50kg以上。
5、主養草魚的品種搭配及放養密度
魚種的合理搭配混養不僅是增產的決定因素，也是提高效益的主要方式。在條件相對良好的條件下，並不是放養密度越高越好的，放養密度也有一個合適的值，當超過這個值時，放養的魚生長條件會因為放養的魚太多而變差，這時輕則魚的生長速度減慢，達不到增產的目的，重則出現魚的大量死亡，造成重大的經濟損失。
主養草魚的池塘，草魚投放量應掌握在總投放量的60-70%左右，條件較好的池塘，每畝可投放500-600尾，最高不宜超過1000尾，搭配鰱魚200-300尾，鱅魚50-100尾，鯉魚80-100尾或鯽魚200-300尾，還可適當搭配其它魚類。
草魚採取池塘養殖時，往往因排糞量較多，會導致水質肥度過大，容易造成水體藍藻或嚴重富營養化，造成生存不適宜，為此必須在池塘中混養鰱魚，才能夠淨化水質，彼此互惠互利。很多人嫌棄白鰱價值低拒絕套養，殊不知白鰱是藍藻的剋星，還非得混養不可。
據說，在飼料比較豐富的池塘中，一條草魚能夠搭配兩條鰱魚，如果飼料來源比較少，那可以一條草魚搭配一條鰱魚甚至兩條草魚搭配一條鰱魚。
6、飼養管理
草魚飼養管理中的一個重要環節就是飼料的投放管理，因草魚貪食，可以邊吃邊排洩，邊排洩又邊吃，儘量餵食達到七至八成飽即可，但不能夠飼餵過少或過量，避免其過飽或過飢，長期保持吃料均勻，如果經常過飽或過飢<strong>或"暴<strong><strong>飲
暴食"<strong><strong><strong>容易發生腸炎病。投餵顆粒飼料最好採用投餌機，使飼料撒落均勻，分佈面廣，避免因池魚集中搶食，使規格小、體質弱的魚吃不到或吃不飽，使用膨化料可以減輕這種情況。
據經驗，投餵顆粒飼料的次數為：3～4月份每天三次，即早上8時半，中午11時半，下午3時，5～9月份每天四次，即早上8時，中午11時，下午3時半和5時，每次投餵30分鐘左右，投餵量以70-80％的草魚吃飽，大部分的魚散去為宜。
池塘精養草魚採用以配合飼料為主，青飼料為輔的方式為最好模式。配合飼料以可以是硬顆粒料，也可以是浮性膨化料，要求飼料營養全面；青飼料投餵紫花、苜蓿、黑麥草、蘇丹草、旱草、象草等，要求飼草鮮嫩，以便於草魚消化。
草料投餵量應根據天氣、魚類吃食情況、水質情況靈活掌握，以每天傍晚前吃完為好。半夜至凌晨，草魚一般停止攝食, 可能與溶氧量有關，但上半夜喜食草類食物及飼料。在夏季高溫季節，應儘量不要草魚吃夜草，以免夜間能量消化而加劇耗氧和缺氧，須注意。
7、水質調節
主養草魚的水質十分重要，有條件的要經常加註新水，保持水質的清新和衛生，以增加水體活力，增加溶氧，提高浮游生物的增殖率，滿足鰱魚、鱅魚對餌料的需要，以刺激草魚的快速生長。
配備和勤開增氧機增氧，以保持水質新鮮，溶氧正常。
每隔半月或一月每畝潑灑生石灰10-20千克，以澄清水質。或投施水質改良劑，長期保持水質優良。
水體透明度最好保持在25- 30釐米。
8、病害防治
草魚自身病害較多，精養池塘更易爆發流行病，這些病害能夠造成成魚以及魚種的大量死亡，使養殖的產量下降。通常一些草魚疾病的流行會給養殖戶帶來極大的經濟損失。
草魚養殖中比較常見的病主要包括：腸炎、赤皮病、出血病、爛鰓病、敗血症、肝膽病等。通常這些病都不是一個單一發生，一種病害發生通常都伴隨著兩種或者兩種以上的併發症。並且這些病症的發生通常都是隨著溫度的增高，犯病的幾率也增加。
在草魚大規模養殖過程中一定要對這些病害進行防治，特別是在溫度比較高的夏秋兩季。
防治措施
1、魚病以預防為主，這也是草魚精養的關鍵。因此，在整個養殖過程中，大部分精力要放在魚病防治上，嚴格把好每個環節的消毒關。
2、草魚容易生病的原因主要是水質惡化、老化，飼料黴變，季節性細菌和寄生蟲的暴發等。由因草魚在魚類中是喜食料且食量大之故，最有效的治療方法當然是內服+外用的方法。
3、在投餵精料過程中，儘量每天投餵青飼料1次或每隔一段時間投餵青飼料1次，以滿足草魚的吃草天性，並可避免肝膽病的發生。如果沒有足夠的青飼料，每7-10天可適當停料1天，減輕魚類肝膽的負荷，降低肝膽病的風險。
4、可採用注射疫苗的辦法來防控魚病的發生。
5、限制食慾：草魚貪吃，只要環境適宜，食慾基本無節制，水溫高的夏秋季是草魚生長高峰期也是食量最大的時節，在高溫季節特別要限制草魚的吃食量，一般喂到七至八成飽即可，每天堅持將剩餘的殘料撈出。
6、池水消毒：5-9月份，每月最好每半月池水消毒1次，常用藥物及其用量：漂白粉1克/立方米水體，硫酸銅、硫酸亞鐵合劑0.7克/立方米水體，敵百蟲 0.5-1克/立方米水體，生石灰20千克/立方米水體，等等，以上各類藥物交替使用，效果較好。
7、投餵藥餌：5-9月份，定期投餵中草藥，免疫增強劑製成的藥餌進行保健，拌藥於飼料中，每月拌料1-3次，每次投餵2-3天。
8、相關疾病的治療方法參照所患病種施治，因篇幅有限, 請參閱"水花魚"公眾號相關文章，本文從略。
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