42天剖腹產月子餐，今天分享第22天食譜和做法。
剖腹產第22天月子餐
一、早餐
煮雞蛋2個+南瓜枸杞小米粥一份
煮雞蛋2個+南瓜枸杞小米粥一份
南瓜枸杞小米粥
準備時間：5分鐘
烹飪時間：約45分鐘
所需食材
南瓜150克 小米15克 枸杞一小把 清水500克
烹飪步驟
1、準備所需食材：南瓜150克、小米15克、枸杞一小把、清水500克。
2、南瓜洗淨去皮，之後切小塊備用。
3、小米過水洗一遍；枸杞洗淨備用。
4、把全部食材放入鍋中，大火煮開，之後小火燉20分鐘就可以了。
二、午餐
米飯一碗+莧菜豆腐海米湯一份+菠菜炒雞蛋一份
米飯一碗+莧菜豆腐海米湯一份+菠菜炒雞蛋一份
莧菜豆腐海米湯
準備時間：5分鐘
烹飪時間：約25分鐘
所需食材
老豆腐1塊 莧菜1小把 海米適量 純淨水500毫升
烹飪步驟
1、準備所需食材：老豆腐1塊、莧菜1小把、海米適量、純淨水500毫升。
2、把莧菜洗淨，之後焯一下水，然後切段備用；老豆腐用純淨水衝一下表面，然後切塊備用。
3、熱鍋涼油，油熱放莧菜翻炒一下。
4、片刻後加入豆腐塊翻炒一下，之後加入純淨水。
5、水開後下海米，水再次開後再煮5分鐘就可以出鍋了。
菠菜炒雞蛋
準備時間：5分鐘
烹飪時間：約25分鐘
所需食材
菠菜250克 雞蛋3個 鹽少許 油少許 糖少許
烹飪步驟
1、準備所需食材：菠菜250克、雞蛋3個、鹽少許、油少許、糖少許。
2、菠菜洗淨切段；準備一個乾淨碗，碗中磕入3個雞蛋打散待用。
3、熱鍋涼油，油熱後放入蛋液炒一下，片刻後炒熟盛出備用。
4、鍋中留少許油，油熱後再次倒入菠菜炒一下，之後放入少許鹽翻炒，然後倒入少許糖起鮮，最後倒入雞蛋一起翻炒一會就好了。
三、白天加餐（上午或者下午均可）
蘋果一個+蝦仁豆腐羹一份
蘋果一個+蝦仁豆腐羹一份
蝦仁豆腐羹
準備時間：5分鐘
烹飪時間：約35分鐘
所需食材
大蝦仁8只 嫩豆腐150克 清水一碗 鹽少許
烹飪步驟
1、準備所需食材：大蝦仁8只、嫩豆腐150克、小蔥1根。
2、蝦仁洗淨，之後切末備用；豆腐切成小塊備用。
3、熱鍋涼油，油熱加入蝦仁末翻炒，片刻後加入1碗水煮開。
4、倒入豆腐煮開，然後加入少許鹽調味即可出鍋。
四、晚餐
饅頭一個+小雞燉蘑菇一份
饅頭一個+小雞燉蘑菇一份
小雞燉蘑菇
準備時間：65分鐘
烹飪時間：約45分鐘
所需食材
三黃雞1只 幹榛蘑菇25克 黃酒30毫升 生抽85克 老抽5克 冰糖6粒 鹽少量 溫開水適量
烹飪步驟
1、準備所需食材：三黃雞1只、幹榛蘑菇25克、黃酒30毫升、生抽85克、老抽5克、冰糖6粒、鹽少量、溫開水適量。
2、幹榛蘑菇提前泡發好，之後擠幹水分備用，一般情況下提前1個小時泡發。
3、泡幹榛蘑菇時把三黃雞剁成小塊，然後放在冷水裡浸泡40分鐘，然後清洗2遍備用。
4、煮鍋裡注入適量的冷水，然後放入30毫升的黃酒、所有雞塊，大火煮開，大約汆燙2分鐘左右，之後撇去浮末把雞塊撈出備用。
5、熱鍋涼油，油熱放入雞塊略炒約2分鐘左右，然後放入85克生抽、5克老抽，注入與食材齊平的開水。
6、大火燉開，之後小火燉20分鐘，然後放入榛蘑菇，小火燉10分鐘。
7、大約30分鐘後放入冰糖，再放入少許鹽，大火收汁就好了。（汁水所留的量按照個人口味選擇多少)
小貼士
1、泡發榛蘑之前用冷水將榛榛蘑表面清洗乾淨，可將榛蘑根部除去，蓋朝下置於溫水中浸泡一個小時至兩個小時，待榛蘑變軟，菌蓋的褶皺張開，再用手輕輕朝同方向旋轉，使泥沙快速沉入盆底,泡發榛蘑的溫水最好是25℃為宜。
五、晚上加餐
蛋花豆腐羹一份
蛋花豆腐羹
準備時間：5分鐘
烹飪時間：約25分鐘
所需食材
雞蛋2個 嫩豆腐1塊 高湯適量 胡蘿蔔少許 香菜少量 鹽少許 澱粉適量
烹飪步驟
1、準備所需食材：雞蛋2個、嫩豆腐1塊、高湯適量、胡蘿蔔少許、香菜少量、鹽少許。
2、胡蘿蔔洗淨切碎備用；準備一個乾淨碗，碗中磕入2個雞蛋打散備用。
3、準備一個乾淨碗，碗中放入澱粉，然後加水慢慢混合。
4、熱鍋涼油，油熱後放豆腐，之後用鍋鏟攪散，然後加高湯和胡蘿蔔丁，接著加入少許的鹽。
5、高鐵煮沸後下入水澱粉，高湯再次煮沸後加入雞蛋液，用鍋鏟攪拌，片刻後撒上香菜就好了。
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