輔食添加了米糊,請問香蕉泥要怎麼製作?

一零伍_點


寶寶添加輔食初期,輔食性狀是越細膩越好,以泥狀的形式添加。那蔬菜泥、水果泥、肉泥、魚泥要如何製作呢?

蔬菜泥

第一步:將蔬菜煮熟或者蒸熟。

1 根莖類蔬菜通常採用蒸的方式,例如南瓜、土豆、胡蘿蔔、山藥等;

2 葉類蔬菜需要用水煮,煮之前將蔬菜充分洗淨。煮菜水要倒掉,以免草酸和一些農殘遺留下來。

第二步:把蔬菜研磨成泥。

1 比較軟糯的根莖類蔬菜,可以用研磨碗研磨;葉類蔬菜可以藉助輔食機、料理機打成細泥;如果沒有電動類攪打器,那可以切碎了研磨碗研磨,然後再過篩取細膩部分餵食。

2 攪打或者研磨過程中,蔬菜水分少,不好研磨細膩的,可以加點溫水,這樣出來的蔬菜泥就很細膩了。


水果泥

製作水果泥也很簡單,原理和蔬菜泥的差不多,只不過水果不必要先將食材弄熟。

例如題主諮詢的香蕉泥,香蕉去皮切小段,放進研磨碗研磨成泥即可,或者使用小勺子輕輕颳去香蕉泥即可。

像香蕉、牛油果這些比較軟的水果,用研磨碗就可以研磨得很細膩了;蘋果、梨等水果,可以用輔食機或者不鏽鋼勺刮取果泥。


肉泥(以豬肉為例)

1 將豬裡脊肉洗淨切小塊,之後加生薑片冷水入鍋,煮開,去掉浮沫;然後換水將豬肉煮熟;

2 煮熟之後取出,放入輔食機內加適量煮肉的湯汁或者溫水,攪打成肉泥即可。


魚泥(三文魚為例)

1 將三文魚洗淨,切小塊;檢查下是否還有小魚刺遺留,之後蓋上檸檬片或者生薑片醃製幾分鐘去腥;

2 去腥後的魚肉,上鍋蒸熟;蒸熟後取出放入研磨碗或者輔食機中攪拌成泥。

PS:製作魚泥時候一定要注意魚刺,一定要仔細把魚刺全部挑出。

總之,輔食添加初期,寶寶的輔食製作要以細膩的泥狀為主,媽媽只要想辦法把食材弄成泥就好了。用研磨碗或者用輔食機都可以。

我是愛做輔食的喵嗚,歡迎關注一起做輔食一起廚房裡聊育兒。


喵嗚做輔食


寶寶開始吃輔食以後,就可以適當添加一些水果了。香蕉是一種比較好消化的水果,很適合小寶寶吃。

我家兩個寶寶吃的第一種水果都是香蕉。當時是6個多月,開始吃輔食以後才吃的水果。剛開始我是用研磨碗,發現很難磨成均勻的香蕉泥,總是有一些疙瘩很難磨開。我就改用料理機,香蕉切塊後放進去攪拌,可是攪拌好以後沒一會就氧化了,黑黑的看起來很不舒服。

後來還是我媽比較有經驗,直接用勺子一點一點地刮下來,很細膩,很均勻,刮一口喂一口,很方便。之後喂寶寶吃各種軟的水果都用這種方法。

不過,馬上就冬天了,香蕉比較涼,不能給寶寶吃太多。推薦一個我之前在網上學來的一個吃香蕉的方法,把香蕉劃一刀再放進香蕉微波爐烤3分鐘,吃起來更甜更軟,又不用擔心給寶寶吃太涼。


安在我心


您好,很高興可以回答您的問題。輔食添加了米糊,請問香蕉泥要怎麼製作?

香蕉本身質地較軟,直接用勺子淺淺地颳著吃,刮下來的就是泥糊狀的,也可以用勺子將香蕉壓成稀糊狀吃。

下面跟大家分享一下香蕉泥的做法

  • 材料:香蕉中段(約2cm長)
  • 做法:將香蕉去皮,放入碗中,用勺子壓爛成泥狀,直接餵給孩子即可。

如果孩子的吞嚥能力欠佳,可以加一點開水攪拌成稀糊狀餵食。

關於香蕉的添加時間

不少人存在這樣的思想誤區,覺得香蕉是用來潤腸通便的,只有在嬰兒便秘的時候,才願意做香蕉果泥給他們吃,來幫助他們通便。

其實,香蕉屬於高熱量的水果,營養豐富,富含多種微量元素和維生素,而且纖維細膩,很適合寶寶剛開始添加輔食水果時食用。

關於香蕉的挑選和保存

1、挑選

挑選香蕉的時候可以選外皮發黃、發黑並且略泛紅的。如果稍微帶些類似芝麻一樣的小黑斑會更好。同時,還可以用手輕輕捏一捏,感覺略微有些軟的,味道一般來說都是挺不錯的。

2、保存

香蕉買回家後,可以用繩子穿著掛在陰涼通風處,能保存更久的時間。切忌放入冰箱,這一會讓香蕉很快就變黑的。

如果買到的香蕉外皮顏色發綠,就需要放置幾天,等外皮完全變黃了才可以吃的。


希望我的回答可以幫助到您。


浩瀚玄冰


我們先來說說寶寶輔食添加的時間


對於健康足月出生的寶寶,引入輔食的最佳時間為滿6月齡(即出生180天后)。

此時,寶寶的胃腸道已發育得相對完善,同時,寶寶的口腔運動功能、味覺與嗅覺等感知能力,都已準備好接收新的食物。

但每個寶寶情況不一,並不是所有的寶寶都必須嚴格按照6月這個標準。寶寶在滿4月以後,可以諮詢醫生是否可以開始提前安排引入輔食。

但總的來說,輔食添加再早也不能早於4月齡,最晚不能晚於8月齡。


給寶寶添加輔食一定要一次只加一樣,一樣只加一點點!!!!

添加新種類時,需要和前一個間隔3、4天。每次只添加1種,這樣才能及時發現寶寶對哪種食物過敏。添加的時間一般放在白天中的午餐,方便後續的觀察。

在添加量上:新種類的食物從1勺開始添加,逐漸增加到2-3勺的用量。

添加的輔食需要由稀到稠、由細到粗逐漸過渡[8],如水狀→泥糊狀→碎末狀→粒塊狀→條狀。

其中,泥糊狀食物需要用料理機加適量液體打成,而碎末狀食物可以直接打,粒塊狀可以直接切,條狀可以用切或模具塑形而成。


由於添加了輔食,需要給寶寶多補充水。儘量將輔食添加安排到兩次餵奶之間。

給寶貝加輔食可以 先添加寶寶米糊,水果泥,蔬菜汁或蔬菜泥等。


香蕉泥的製作

香蕉含有大量的可溶性膳食纖維,富含鈣質和微量元素,口味香甜,很適合給寶寶添一份下午茶哦!

香蕉在空氣中很容易氧化變黑,尤其是用鐵質器皿之後更快氧化,所以最好是選擇

隨吃隨做

要選擇新鮮的自然熟的香蕉,將香蕉段中黑色的芯線取出,這部分比較堅硬而且澀口,將弄好的香蕉段投入碗內,用堅硬的勺子碾壓成泥。然後就可以吃了。由於香蕉極易氧化,所以一次不要做太多,且要儘快吃完。


香蕉具有潤腸通便的作用,所以拉稀的寶寶一定不能吃哦,切記!!!


此外,由於香蕉中富含膳食纖維,而膳食纖維對於寶寶來說不是那麼容易消化,所以寶寶吃完香蕉之後,拉出的粑粑裡可能會出現黑色的類似小蟲子樣的東西,寶媽一定不要驚慌,這或許就是沒有消化掉的纖維。


我們家大寶當時就是這樣,我們當時還是新手爸媽,還真有些緊張,後來問了醫生才知道怎麼回事。


此外,香蕉還可以和米糊混合食用,由於香蕉口味較甜,混合後的米糊又甜又香,寶貝會很喜歡哦


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