冬天都凍不死，這三種蔬菜種下能吃整個冬天，涮火鍋比羊肉還好吃

秋天正是種菜的好時機，種下不久就能收穫了，而且能一直收穫到冬天。天冷的時候涮火鍋加點青菜也是美味得很。

第一種就是菠菜了，營養價值非常高，而且還能延緩衰老哦。種植菠菜可以先育苗再移栽。也可以直接把種子撒在容器裡，等種子都長大了，可以再進行間苗。

生菜的運用就更廣泛了，什麼漢堡、夾餅怎麼能少了生菜的身影呢？自己家也可以種植一點生菜，吃了可以增加抵抗力。

生菜很耐寒，也不需要怎麼見太陽，在家裡種植是再合適不過了。在發芽期注意不要澆太多水。

再一個就是茼蒿了，現在市面上的茼蒿還是很緊缺的。而且茼蒿能利脾消脂。

茼蒿的種植直接把種子撒在土壤上就行了，注意不要被陽光直射。一個星期就能發芽，在小苗長大後要注意間苗，一般一兩個月就可以吃了。

這3種蔬菜在生長期間可以適當施肥。