廣西上林大米被譽為“用礦泉水種出來的稻米”年產值8.7億元

國際在線廣西頻道消息:“黎庶甚眾,糧粒豐儲。”“前臨沃壤,鳳粟與蟬稻芬敷;後邇崇隅,碧霧與翠微兼映。”刻於公元697年的上林縣中華魁寶唐碑《智城碑》和刻於公元682年的《六合堅固大宅頌碑》,描繪了千百年前上林稻粒豐碩的田園美景。

上林縣隸屬於南寧市,位於廣西中部,有“南寧後花園”之稱,是明代大旅行家徐霞客最眷戀的地方。徐霞客曾在上林縣駐足54天,寫下一萬多字遊記。

上林不僅風光旖旎,而且物產豐富,特色農產品多種多樣,尤以上林大米最為出名。上林大米屬秈米類,其米粒呈細長或長橢圓形,顆粒豐滿均勻,有色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮柔軟可口、營養豐富的特點,被譽為“用礦泉水種出來的稻米”。2012年,上林大米獲國家地理標誌產品保護,是廣西首個被列入地理標誌產品保護的大米產品。

上林大米產區自然條件十分優厚,境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特徵,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質優良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長期長。

上林縣把發展大米產業作為富民強縣的基礎工作來抓,不斷出臺多項政策給予重點扶持,積極幫助和引導農民推廣種植優質稻穀,鼓勵、支持和引導企業加快大米生產加工業的發展。2018年,上林大米產量12.25萬噸,產值達8.7億元。企業通過電商平臺銷售上林大米,市場需求量大,大米供不應求。(文 黎子琦 編輯 覃曉波)


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