11月1日豬價
11月1日生豬價格，全國共有海南1地上漲， 18地下跌，7地豬價與昨日持平。
華北4地，北京、天津、山西和河北均較昨日下跌，山西和河北均下跌0.4元，北京和天津均較昨日下跌1.5元。
東北3省，遼寧和吉林均較昨日下跌，遼寧較昨日下跌0.35元，吉林較昨日下跌0.2元，黑龍江較昨日下跌0.55元。
西北板塊，陝西與昨日持平，甘肅較昨日下跌0.25元。
西南區域，貴州、雲南均與昨日持平，重慶較昨日下跌0.1元，四川較昨日下跌0.25元。
華東6地，福建較昨日下跌0.15元，上海、安徽較昨日下跌0.1元，山東下跌0.05元，浙江和江蘇均較昨日下跌0.25元。
華中4省，2平2跌，湖北較昨日下跌0.05元，河南較昨日下跌0.2元，江西和湖南均與昨日持平。
華南3省，1漲2平，海南較昨日上漲0.05元，廣東廣西均與昨日持平。
豬價漲到頭了？
自9月份開始，豬價開始階梯式增長，一天一個價，廣西廣東率先突破20元大關，養殖前景一片大好，那為什麼快到年關了豬價突然連續幾天下跌呢？我們先解析下豬價上漲原因。
豬價上漲是多方面原因造成的：
1、環保造成的豬場減少
規模化無汙染無殘留的養殖讓許多人退出了養殖這個舞臺，母豬和後備母豬出售，豬場被廢棄。
2、集約化養豬集團出現
養豬集團這幾年內蓬勃發展，連網易、阿里、京東等互聯網品牌都參與養殖，生豬出欄量大幅度增加，產能增加但科技化養豬成本較高，豬肉價值不菲。
3、散養戶的退場
其實我國養殖散養戶佔生豬市場的90%以上，這裡說的退場是養豬業在向更加專業化、系統化的一個轉變，沒有養殖技術和缺乏管理的豬場在慢慢退場而已。
4、非洲豬瘟
非瘟疫情在國內氾濫，各地區均有疫情發生，對生豬產能造成巨大的打擊。
說完豬價上漲原因，再談談這幾天的降價。
目前豬糧比達到了17.8:1，已經嚴重影響了市場，但由於以上各種各種原因，母豬存量了不足去年一半，生豬產能大幅度下降，豬價上漲是必然的。但近期各部門都對養殖業大開綠燈，養豬場在不損壞農田的情況下可以建設，規模化（年出欄500頭）養殖場的政府補助，母豬以及育肥豬的保價等等促使大批人投身養殖業，生豬產能才稍有恢復，價格就開始下跌。
古人云“物以稀為貴”，但現在豬肉價格已經讓一些群眾望而卻步，紛紛調侃‘吃不起’，終端消費的降低也導致了豬價的下跌。但這不是絕對的，我認為目前豬價是在一個緩衝期，按照以往規律，每年的第4季度是肉製品消費旺季，而國內目前的豬肉仍然是供應不了內需的，所以過段時間以後，豬價還會迎來增長。
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