愛吃的人，有生活情趣

在《雅舍談吃》一書中，曾講過一個些許誇張而又有趣的小故事。天津的“狗不理包子”格外有名，傳聞它家的湯包湯汁多到“能順手流到脊背”。據說有兩個素不相識的人到店裡吃湯包，在同一張桌子前面對面坐著。

其中一位一口咬下去，包子裡的湯直飈到對面客人的臉上，把那人噴了個“滿臉花”。可是“肇事者”並未察覺，依然低頭吃著熱乎乎的包子。

而那位對面客人也不顧自己花了臉，繼續不動聲色地吃著。店小二發現後，趕忙擰了一個熱手巾準備送過去，旁邊的客人卻紛紛笑勸：“不忙，他還有兩個包子沒吃完哩。”

生活原本充滿了瑣碎與漫長，但愛吃的人，總能把是生活過得情趣盎然，有滋有味。

與他們相處，彷彿巋然不動的食物也變得可愛了起來。很多時候，能夠認真對待每一頓飯的人，也必然會認真對待自己的生活。

當你把吃飯當成一種享受，即便是匆匆而過的行人，也能感知你生命的熱度。在這世間，鮮花著錦也好，平淡無奇也罷，只要有一顆熱愛生活的心，便能邂逅那些零星的美好。

有人用時間活出了味道，有人卻虛擲了光陰，這兩者之間，差的是儀式感。梁實秋是個講究儀式感的人，在他的心中，始終對美食懷有一份敬畏。

冬夜裡，當他聽到深巷賣羊頭肉小販的吆喝聲，會立即從被窩裡爬出來，然後等小販在門口昏暗的油燈下給他切好，再重新鑽進被窩，在枕上一片一片把羊頭肉放進嘴裡，一解饞癮；

臘八節，午夜剛過，他就和家人搬出擦得鋥亮的銅鍋，把預先泡過的五穀雜糧如小米、紅豆、紅棗、桂圓等開始熬煮，待到臘八早晨每人一大碗，唏哩呼嚕地喝個盡興；留學歸來，他格外想念家鄉的爆肚兒，於是回鄉的第一天，便步行到致美齋一口氣叫了三盤爆肚兒，酒足飯飽，生平快意，隔五十餘年尤不能忘。

對於吃，梁實秋始終懷揣著一份虔誠，一份情懷。他不僅愛吃，也是個會吃飯、會做飯的人。全聚德的燒鴨，厚德福飯莊的瓦塊魚，東興樓的芙蓉雞片……北京城基本被他吃了個遍，甚至哪家店哪道菜最好吃他都記得清清楚楚。

他與妻子也格外恩愛，他們在廚房調和著柴米油鹽，在案板上細細切碎生活疾苦，在湯鍋中耐心熬煮出幸福的滋味。

梁實秋曾說：“偶因懷鄉，談美味以寄興；聊為快意，過屠門而大嚼。”

或許，人生就是如此簡單，有飯吃，有人愛，酒足飯飽，皆大歡喜。