芋頭大家都吃過很多，那大家吃芋頭都喜歡怎麼做著吃呢？
對於我個人來說，我最喜歡吃的芋頭還是小芋頭，它不僅可以直接煮著吃，也可以蒸著吃，更能夠烤著吃。
煮著吃，一定要把芋頭煮得很爛，然後加入一些香蔥在裡面，吃起來就像是喝粥一樣，綿柔入喉，清香怡人。
而蒸著吃是很方便的，只需要將芋頭清洗乾淨後直接蒸就可以，蒸熟了的芋頭稍微用力一擠裡面的肉就擠了出來，這樣的芋頭吃起來原汁原味。
作為一個從小就喜歡吃芋頭的我來說，每年芋頭都從來不少吃。有那麼一個芋頭，它肉質白嫩無雜色，肉質細膩，看上去像牛奶，吃上去似奶酪，這樣的芋頭大家吃過嗎？這個芋頭就是山東牛奶芋頭。
牛奶芋頭也被人們俗稱為毛芋頭，芋頭的個頭也不是很大，整個芋頭與我們平常吃的芋頭一樣都是棕褐色的，不過這個芋頭整體上更為圓潤飽滿一些。因為它的個頭不大，所以它特別的適合用來整個的蒸或者烤著吃。
牛奶芋頭
為何這個芋頭叫做牛奶芋頭呢？
當你切開芋頭的時候你會發現它的果肉特別的白嫩，只有非常細膩的肉質才會有那麼平整的切口，整個切面沒有一點雜色，就猶如我們買的老酸奶打開蓋子那一刻，看到的是非常平整嫩滑的表面。
將牛奶芋頭蒸熟後掰開，你會看到很多細小的白絲，這是因為牛奶芋頭含有非常豐富的黏液蛋白質。正因為有這個東西的存在，芋頭吃起來才會感覺特別的滑嫩。能夠拉出絲的芋頭，這樣的芋頭不用多想，口感絕對是錯不了的。
蒸熟後的芋頭肉質依舊白嫩，看上去非常的鬆軟，吃上一口，就真的是像在吃奶酪一樣入口既可下嚥，滑嫩爽口，給自己味蕾久違的滿足感。
牛奶芋頭
牛奶芋頭，不管是煮著吃還是蒸著吃或者是烤著吃，味道都是一絕，那白嫩細膩的肉質，帶給大家的每一口都是香軟粉糯，鬆軟嫩滑的口感，每一次的吞嚥，絲滑入喉的感覺更是妙不可言。它也是家裡有老人小孩的必備之品，不管是當菜品還是蒸熟了當零售或者是當輔食，都是很不錯的。歡迎大家品嚐。
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