入秋后,最爱吃这款传统美食,它所含维生素比一般水果高2倍


1.将柿子清洗干净,然后沥干水分备用。

2.用小刀把皮削干净,在用热水烫一下剥好皮的柿子。

3.将柿子放在竹匾里晒,晒几天,手轻轻捏一。

4.继续晒几天。

5.在把柿子放在干净纸箱,下面垫上柿子皮,上面放柿饼,盖上箱子盖,过几天柿饼上霜就可以了。


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