金風送爽，一路花香。中巴駛過平陸三門鎮地界，又翻過兩座直上雲頭的大山，來到了大名鼎鼎的紅葉景點一一馬泉溝。
馬泉溝座落在平陸縣坡底鄉後窯村，有紅葉林一萬畝。坐景交車來到欣賞紅葉最佳處。這裡的水泥路南北，各有一座圓形小土山，山頂各建一飛簷高挑的小亭，既可休息又可觀景。極目遠望，那高低起伏，大大小小，層層疊疊的山巒盡收眼底。寧靜的村莊，蜿蜒的公路，層層的麥田配上那湛藍的天空，飄浮的白雲和溫暖的陽光，真讓人心曠神怡，無比歡欣。
尤其那遠近的山巒，如同上帝打翻了的調色盤，將五顏六色盡情揮灑。你看，從山腳到山巔，從半坡到身邊，四面八方全被彩色暈染。墨綠丶金黃丶橙紫丶深紅，色彩繽紛；深綠丶杏黃丶淡青丶火紅，相映爭輝。黃櫨丶紅楓丶銀杏丶白皮松丶翠柏丶楸樹丶女貞樹，顏色各異，層層豐富，賞心悅目，令人陶醉。五彩中紅色最多，耀眼奪目。有淺紅紫紅深紅絳紅桔紅霞紅玫瑰紅……那山腰的紅葉象魄麗的紅雲，近處的紅葉象飄動的紅綢，周圍的紅葉又似燃燒的火焰。真是萬山紅遍，層林盡染。紅葉滿川，五彩斑斕。
下午2點，來到馬泉溝柿餅晾曬基地。婦女們正用機器旋柿餅，眨眼間，一個個柿餅立馬旋好，再用細繩串起掛在木架上。遠看，就象一片片金黃的布幔。這裡的柿子叫水化柿，個大皮薄。做成柿餅，肉質細嫩，纖維少且無核，含糖量高。將柿餅放入開水或茶水中，經攪動可自行溶化，即名為水化柿。喝時甜香可口，濃郁綿長，真是棒極了！水化柿是馬泉溝的特產，是後窯村的"一村一品"，現已種植兩千餘畝，它是這裡柿農的"搖錢樹"，讓柿農鼓起了腰包，走上了富裕之路。
馬泉溝，一個遠離紅塵，遠離喧囂之地，養在深閨人未識。它的紅葉卓爾不群，名揚四方;它的水化柿別具風味，甜蜜留香。這真是一個令人難忘的地方。
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