中午和朋友們約著吃個飯，來的是一家麵館，這裡的賣的面是剪子面，就是用剪刀剪出來的麵條，要了一個招牌的孜然牛肉剪刀面15元。 這麵條像是炒麵，看著油比較大，聞著味道挺香的
牛肉片有四五片，這剪刀面是細長條形狀，兩邊尖一點，中間粗一點，孜然和油潑結合在一起，特別好吃
再要一份鮮湯的剪刀面，這個是師傅當場操作，就用一把小剪刀來剪麵條，下面是鮮湯的湯底
師傅用食指頂住麵糰，剪刀就貼著手指剪麵條，剪好的麵條直接進鍋煮
有原味的麵條，還有綠色的菠菜面，橙色的胡蘿蔔面，這樣顏色更好看
店裡面剪麵條的都是男廚師，這男人手巧了，還真比女人做的好，而且做得還快
煮好的鮮湯麵，麵條吃著勁道，一大鍋能分好多碗，吃麵喝湯吃的舒坦
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